VIDEO: Kremo iz jajčevcev pripravite sami
- Krema iz jajčevcev ni samo osvežilna in dobra, ampak je tudi zdrava.
Če jih želite pripraviti, sledite spodnjim korakom:
- Jajčevce z lupino najprej položite v pekač in jih za približno pol ure postavite v pečico na približno 180 °.
- Nato vzemite jajčevce iz pečice in jih še tople olupite.
- Za jajčevo kremo jih narežemo na majhne koščke. Druga možnost je, da jajčevce prerežete na pol in z žlico odstranite kašo.
- Nato jajčevce položite v cedilo, da izgubijo tekočino, ki bi jim sicer lahko naredila grenak okus.
- Meso skupaj s česnom pretlačite v možnarju ali uporabite za pire jajčevec predelovalec hrane.
- Smetano prenesite v skledo, nato dodajte limonin sok in jogurt, nenehno mešajte.
- Sezamova semena na kratko prepražimo v ponvi in jih vmešamo v jajčevo kremo. Začinimo s soljo in poprom.
- Peteršilj zelo majhno narežemo in jih dodamo jajčevčevi kremi. Nekatere liste lahko pustite cele, tako da jih lahko na koncu uporabite kot okras.
- Kremo še zadnjič premešamo. Zdaj preostale liste peteršilja položite na jajčevo kremo in kremo prelijte z malo olivnega olja.
- Kremo pustite delovati nekaj ur v hladilnikupreden jih postrežete.
Vegetarijanski namazi - okusni recepti
Jogurt iz soje je okusen, prav tako avokado na kruhu. Raznoliko, ...
Krema iz jajčevcev s pecivom je še posebej okusna.