Ni Newtonov recept za tekočino

Kaj rabiš:

• 200 ml vode
• 600 g koruznega škroba
• Stepite
• ključ
• žlico

Newtonova in nenormalno viskozna tekočina

• Newtonska tekočina ima linearno, neelastično obnašanje. Z drugimi besedami, ni pomembno, ali jo nalijete ali izlijete hitro ali počasi. ne glede na to, ali ste zadeli hitro ali počasi, se tekočina vedno obnaša enako. Temu pravimo normalna viskoznost.
• Nenormalno viskozna tekočina se obnaša drugače, odvisno od tega, ali jo nenadoma potisnemo s silo ali počasi posežemo vanjo. Praviloma so to vedenje disperzije, to je mešanice trdnih snovi in ​​tekočin. Hiše, ki stojijo na živem pesku, lahko vztrajno stojijo na njih, dokler mešanica ne pretresa tresenja in ga spremeni v tekočino. Vsi v gospodinjstvu poznajo nenormalno vedenje kečapa, ki je očitno trden in nato nenadoma priteče iz steklenice.

Recept za netoksično, nenormalno viskozno tekočino

1. Za naslednji poskus je pomembno, da vzamete škrob, ki ni topen v hladni vodi in se ne želatinizira. Moka je torej neprimerna. Recept najbolje deluje s koruznim škrobom.
2. V posodo nalijte vodo. Počasi vmešajte škrob.
3. Maso udarimo z žlico. To mora priti nazaj. Položite ga na tla. Mora se potopiti. Če to ne deluje, morate vmešati še malo škroba.


Naredite vodo gostejšo - tako deluje s škrobom

Ste že kdaj poskusili uporabiti škrob za gosto vodo? To je…

Nekaj ​​poskusov s trdno tekočino

Zdaj pokažite, da vaš recept ni proizvedel Newtonove tekočine. Snov, ki ste jo naredili, je včasih trdna, včasih pa tekoča.

• Žlica naj potone v tekočino. Hitro ga izvlecite. Tekočina se strdi in celo posodo dvignete. Igrajte se, kdo lahko najhitreje izvleče žlico iz množice.
• Udari ga z dlanjo. Počuti se kot trdna, elastična masa. Roko položite nanjo in jo nežno pritisnite navzdol. Ta bo prodrla v tekočino.
• Najbolj impresivno je, ko z obema rokama sežete v tekočino in del nje oblikujete v kroglo. Dokler ga močno gnetete, lahko »kroglico škroba« vzamete iz množice. Takoj, ko prenehate gneteti, se bo žogica spet stopila.