VIDEO: Želodčni kruh pecite sami

Želodčni kruh je dobil ime po želodcu prijaznih začimbah. Na božično tržnico vam ni treba čakati, lahko jo spečete sami in kadar koli uživate v tem pecivu.

Kako speči želodčni kruh

1. Raztopite kalij v vročem, močnem kava naprej.
2. Zdaj pritisnite sok pol limone in jo dodamo kavi skupaj s sladkorjem, mletimi nageljnovimi žbicami, cimetom in kakavom ter premešamo.
3. Nazadnje dodamo moko in vse premešamo, da se strdi testo nastane.
4. Testo zavijte v folijo in ga za vsaj eno uro postavite v hladilnik.


Sadni kruh pecite sami - tako deluje

Sadni kruh ima seveda najboljši okus po svežem. Če lahko tudi vi uživate ...

5. Na pekač položite pergamentni papir. Testo razvaljajte v klobase debele palce in jih položite na pekač.
6. Testo pečemo pri 180 ° C približno 10 do 15 minut. Pecivo je pripravljeno, ko je na dnu rahlo rumenkasto.
7. Želodčni kruh narežemo diagonalno na kose dolge približno 1 do 2 cm.

Tako glazirate želodčni kruh

1. Limono naribamo in skupaj z vodo v ponvi.
2. Dodamo sladkor, kakav in cimet ter skupaj kuhamo približno 1 do 2 uri.
instagram viewer
3. Glazura je pripravljena, ko potegne niti.
4. V posodo dajte pest želodčnega kruha in ga prelijte z vročo glazuro.
5. Mešajte skupaj, dokler pecivo ni popolnoma prekrito z glazuro.
6. Preostanek Magenbrota zasteklenite na enak način.

To je še posebej okusno Pecivoče ga hranite v zaprti posodi dva dni. Potem je želodčni kruh še posebej sočen in aromatičen.