VIDEO: Brokoli na pari pripravite okusno

Prvi od obeh jedi ta članek je res zelo enostaven in hiter. Zaradi enostavne priprave je zelo primeren tudi za začetnike. Tu se uporablja zamrznjen brokoli, seveda pa je recept tudi okusnejši (ali morda celo boljši) s svežim brokolijem.

Recept za mleto meso iz brokolija

1. pečeno meso Mleto meso skuhajte v premazani ponvi.
2. Ko je meso lepo in drobljivo, dodamo cvetove brokolija.
3. Vse dobro premešamo in uparimo zelenjavo v ponvi približno 15 minut.
4. Ko je brokoli gotov, vse skupaj začinite s soljo, poprom in smetano ter ponev postrezite s testeninami, riž ali krompir.


Zelenjava z lososom - okusni recepti

Losos je ena najboljših vrst rib, ki lahko pristanejo na krožniku. Z…

Druga od jedi je prav tako preprosta in še vedno zelo okusna kot okrasite. Če se vam klasična priprava brokolijeve priloge zdi preveč dolgočasna, je ta recept ravno pravšnji za vas.

Kuhajte zelenjavo iz brokolija na pari - tako se pripravi

1. Brokoli narežite na majhne cvetove in jih zelo dobro operite.
2. V ponvi segrejte olivno olje in v njem prepražite sesekljan strok česna in brokoli.
instagram viewer
3. Zdaj morate med mešanjem pet minut kuhati zelenjavo.
4. Zbriši vse z vodo in dodamo malo feferonov. Začinimo s soljo in poprom ter kuhamo še 8 minut.
5. V nobenem primeru zelenjave ne smete prekuhati, sicer bo izgubila svoj tipičen ugriz.

Ta zelenjavni okras za kuhanje na pari se odlično poda k ribam in tudi k meso. Seveda lahko s tem postrežete tudi holandsko omako, vendar zaradi zelo dobrega okusa brokolija to ni več potrebno. Dober tek!