VIDEO: Krompirjev čips naredite sami
priprava
Čas priprave, vključno s pečenjem v pečici, je približno 40 minut.
1. Pripravite delovni material. Pripravite delovni material. Najprej potrebujete desko, grater ali rezalnik in lupilnik zelenjave.
2. krompir lupine in ravnine. Krompir olupimo z lupilcem. Nato z krompirjem narežite vsak krompir na tanke rezine. Če krompir z nožem narežete na rezine, pazite, da so rezine zelo tanke.
Bi radi naredili žetone za naslednjo zabavo? Tu boste našli ...
3. čips Začiniti. Uporabite različne začimbe, kot so paprika, sol in poper. Preizkusite vse začimbe, ki jih želite. Za začimbe niso primerne samo paprika, sol in poper, ampak tudi čili, žafran, curry in koriander dajejo čudovit okus.
4. Predgrejte pečico. Zdaj pečico segrejte na 170 stopinj.
5. Vstavite žetone. Rezine krompirja položite v zmes in rezine dobro premešajte. Vse skupaj naj počiva približno deset minut.
6. Rezine krompirja odcedimo
. Krompir izvlecite iz posode in ga položite na kuhinjsko brisačo. Tako se z rezin odstrani odvečna maščoba.
7. Krompirjeve rezine spečemo. Pekač obložite s pergamentnim papirjem. Rezine malo razmaknite na papir za peko. Najkrajši čas pečenja je 15 minut. Redno preverjajte, kdaj je krompirček zlato rumen. Po peki čips še malo začinite.
Krompirjev čips naredite sami v mikrovalovni pečici
1. Narežite krompirjeve rezine. Po začinjenju surovega krompirja narežite rezine na nabodala za kebab. Poskrbite, da se posamezne rezine ne dotikajo.
2. Pripravite nabodala. Najlažji način je, da vzamete skledo z žiti in nanjo položite nabodala s svojimi konci. Ta korak je najbolje narediti v mikrovalovni pečici.
3. Pečemo in začinimo žetone. Odvisno od moči mikrovalovne pečice čips traja približno pet do osem minut. Redno preverjajte postopek peke. Pri odpiranju mikrovalovne pečice bodite previdni, saj bo iz krompirja nastala vroča para. Odstranite žetone iz palic in jih znova začinite.
Hrustljave žetone lahko pripravite na več načinov. Najpogostejša vrsta je ta Globoko cvrtje v cvrtniku. Če želite jesti dieto z nizko vsebnostjo maščob, lahko dobroto pripravite v pečici ali v mikrovalovni pečici.
