Uporabite kozarec v pečici?
Steklene posode za kuhanje in posode niso le lepe, ampak jih lahko brez zadržkov uporabite tudi za kuhanje v pečici, če upoštevate nekaj osnovnih pravil.
Uporabljajte samo steklene kalupe iz posebnega stekla
- Steklene jedi, lonci in posode iz stekla ponujajo številne prednosti, če jih uporabljate v gospodinjstvu. So popolnoma brez okusa, enostavni za čiščenje in brez težav lahko vizualno spremljate celoten proces kuhanja.
- Za uporabo v pečici uporabljajte samo stekleno posodo iz posebnega stekla: borosilikatno steklo je izjemno toplotno odporno in lahko vzdrži "mrk" tudi pri vsakodnevni uporabi.
- Obstaja več proizvajalcev, ki so specializirani za kuhinjsko posodo in posodo iz stekla za gospodinjsko uporabo: na primer Jenaer Glas, steklena posoda Simax, Pyrex in Duran. Te znamke kuhinjskih pripomočkov lahko brez zadržkov uporabite v pečici - tako kot druge jedi za peko in enolončnice v ogreti pečici.
Kaj morate upoštevati pri uporabi v pečici
- Stekleno posodo vedno postavite v pečico, napolnjeno s hrano, ki jo želite peči ali peči. Če stekleni kalup segrejete prazno, lahko material poči.
- Med kuhanjem dodajte samo vročo tekočino. Posebno steklo ne prenaša velikih temperaturnih nihanj.
- Ko vzamete pekač iz pečice, ne pozabite, da je zelo vroč in nikoli ne postavljajte pekača na hladno površino. Tega sploh ne prenese.
- Proizvajalci ponujajo podstavke iz litega železa in stojala za serviranje, ki ustrezajo ustrezni kuhinjski posodi. Brez zadržkov lahko uporabite tudi lesene podstavke. Ker pa so stekleni kalupi zelo vroči, ko pridejo iz pečice, se lahko leseni podstavek obarva.
- Kuhate lahko tudi na plinski peči s steklenimi lonci. V tem primeru pa za boljšo porazdelitev toplote pod lonec postavite posebno žično sito. Nato ga lahko uporabite kot katero koli drugo ponev. Ne pozabite: nikoli ne postavljajte vroče na hladno površino. Zaradi tega vam zameri.
Stekleno posodo iz stekla najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Seveda ima to ...
Steklena posoda lahko ob pravilnem ravnanju zdrži desetletja. Zaradi nevtralnega materiala ga je mogoče kombinirati z vsemi oblikami jedi in je popolnoma brez škodljivih snovi - zato je čudovito primeren za alergike vseh vrst. Poleg tega lahko s steklenimi lonci kuhate zelo nizkokalorične in energijsko varčne, saj se material zelo segreje, kar pospeši postopek kuhanja. Pečeno hrano lahko odstranite z jekleno volno. In ne pozabite, da pri čiščenju nikoli ne bo hladno vodo dajte v vroč model!
Kako koristen se vam zdi ta članek?
