VIDEO: Kemijske reakcije v vsakdanjem življenju

instagram viewer

Vsakdanje življenje, sestavljeno iz kemičnih reakcij

Vsaj en kemični element je za vas v stalni uporabi, kemične reakcije te snovi vas spremljajo vse življenje in vam omogočajo predvsem vsakdanje življenje. To je kisik:

  • Kisik je potreben za ogrevanje in ogrevanje hrane. Toda dihanje je še pomembnejše. Pri teh postopkih se ogljik vedno oksidira v ogljikov dioksid. Že od prvega vdiha ste bili kemik.
  • Ker bi vitalni kisik na zemlji v kratkem času bil porabljen, je vsakdanje življenje mogoče le zaradi druge kemične reakcije, fotosinteze. Vsak dan milijoni rastlin razdelijo ogljikov dioksid nazaj na ogljik in kisik.

Ne pozabite, da ne glede na to, ali kuhate jajce, jeste sir ali slikate steno, ste obkroženi s kemičnimi reakcijami.

Poskusi v vsakdanjem življenju

  • Ko kuhate rdeče zelje, je to zelišče običajno precej grde temno vijolične barve. Dodajte kanček kisa in zelišče bo dobilo lepo rdečo barvo. Tako se barva rdečega zelja spremeni s kislino.
    • Nevtralizacija - primeri reakcije

    Obstaja veliko primerov kemijske reakcije nevtralizacije, ne samo ...

  • Ko po jedi operete posodo, boste videli, da rdeče zelje postane modro. Vsaj če uporabljate alkalni detergent ali milo. Barvilo se spreminja tudi v alkalijah. Ta kemična reakcija je povzročila, da se isto zelje imenuje rdeče zelje ali rdeče zelje, odvisno od tega, kako je pripravljeno.
  • Lahko naredite še en poskus v vsakdanjem življenju, ko pečete pecivo, pecilni prašek pa se peni, ko se zmoči. Soda bikarbona je suha mešanica kot citronska kislina in soda bikarbona. Če se zmoči, lahko citronska kislina reagira s sodo bikarbono. Peni se, ker se vodik v kislini združi z delcem natrijevega karbonata in ustvari ogljikov dioksid. Poznate ogljikov dioksid, raztopljen v vodi, kot ogljikovo kislino.
  • V vodo dajte nekaj sode bikarbone in nalijte sadni sok. Videli boste, da se peni podobno kot soda bikarbona v vodi. Ta kombinacija kisline in sode bikarbone se uporablja tudi za šumeči prašek, šumeče bonbone in šumeče tablete. Podobno kot pecilni prašek je kislina v teh izdelkih v obliki prahu. Kislina postane aktivna šele, ko pride v stik z vodo. Tako nastane tudi namizna sol, ki jo lahko okusite, če imate občutljiv jezik.

Umivanje rok, zapletena kemična reakcija v vsakdanjem življenju

  1. Na roko nalijte nekaj olja in olje sperite z vodo. Ugotovili boste, da to ni mogoče. V kozarec vode nalijte nekaj olja in premešajte. Olje po kratkem času plava na vrhu, ne meša se z vodo. Voda in olje se ne združita.
  2. Na roke si nalijte nekaj tekočega mila in ponovno umijte, opazili boste, da se olje odcepi. V kozarec nalijte tudi nekaj mila in premešajte. Olje se ne usede več na površino, voda se spremeni v motno juho olja, vode in mila.
  3. Kemična reakcija za njim je takšna. Snovi, ki se združujejo z vodo, so hidrofilne (vodoljube) in snovi, ki se raztopijo v olju, so lipofilne (maščobne). Milo je kompleksna molekula, ki ima tako lipofilni kot hidrofilni del. Tako lahko milo raztopim v vodi in olju. Tako lahko milo naredi olja topna v vodi. Zanimiva kemična reakcija v vsakdanjem življenju.
click fraud protection