Kaj so kisline
Kisline so posebne kemične snovi, ki so lahko nevarne. Imajo nizek pH in so darovalci protonov.
Kaj so kisline - to je vprašanje, s katerim se je treba soočiti kemije je mogoče odgovoriti.
To so kisline
- Kisline so kemijski nasprotnik baz oz Lužine, ki lahko nevtralizirajo kisline. So kemične spojine, ki v reakcijah delujejo kot darovalci protonov. To pomeni, da kisline vedno oddajajo protone reakcijskemu partnerju. Vedno imajo +1 valentni kisli vodik in ostanek anvalentne kisline.
- Na primer, v vodi nastanejo oksonijevi ioni in se zniža pH vrednost raztopine. Kisline imajo pH vedno pod 7. Nižja kot je pH vrednost, močnejša je zadevna kislina.
- Kisline se zaradi svojih čistilnih lastnosti uporabljajo v številnih čistilnih sredstvih, hkrati pa podaljšajo rok trajanja hrane. Kisline imajo dober okus Imena temu primerno kislo.
Lastnosti kislin
- Kisline so lahko zelo različne: kisline so pogosto tekoče, vendar so tako kot vitamin C lahko tudi v trdni obliki ali celo plinaste, kot je vodikov klorid. Nekatere kisline vsebujejo tudi kisik, druge pa ne. Nekatere kisline, kot so tiste v limoni, so zdrave; druge so jedke in nevarne.
- Močne kisline v vodi popolnoma disociirajo, šibke kisline pa lahko le delno disociirajo. Načeloma lahko kisline vedno razredčimo z vodo in tako oslabimo učinek. V ta namen je treba kislino vedno dodati vodi in nastane toplota.
- Takšne kislinske raztopine obarvajo modri lakmusov papir v rdečo barvo, kar velja za indikator kislin. Mimogrede, kisline vodijo elektriko v vodi, elektroliza pa poteka v vodi.
Lastnosti kislin so preprosto razložene
Kisline in baze so dva najpomembnejša razreda snovi v kemiji. Ampak kateri ...
Kako koristen se vam zdi ta članek?
