Konzerviranje kuhanih jajc
Bi radi vedeli, kako podaljšati rok trajanja kuhanih jajc? Kuhana jajca imajo dober okus in so tudi zdrava v zmernih količinah. Tudi kuhana jajca se ne hranijo predolgo. V tem priročniku boste izvedeli, kako jih lahko obdržite dlje.
Kuhano jajce je za večino ljudi na mizi za zajtrk. Mogoče jih imaš preveč Jajca kuhano ali jih potrebujete kasneje? Tu so načini, kako lahko uporabite vzdržljivost kuhanih jajc se lahko podaljša.
Kuhana jajca za hrano
- Jajca je treba pred uživanjem vsekakor skuhati. Surova jajca so komaj užitna. Obstaja tudi možnost salmonele. Ti se med kuhanjem ubijejo in potem ne predstavljajo več grožnje.
- Odrasla oseba ne sme jesti več kot enega jajca na dan, otrok pa ne več kot polovico jajca. Vendar pa od Zelo malo ljudi res poje jajce vsak dan v letu in ni važno, če jih poje več jajc hkrati volja.
Naj hrana traja dlje
- Po kuhanju jajca ne smejo biti hladna vodo Izperite (pogovorno se imenuje tudi "odvračanje"), sicer lahko mikrobi hitreje prodrejo v skledo.
- Drug način, da kuhana jajca trajajo dlje, je shranjevanje v hladilniku. Jajca postavite za shranjevanje v hladilnik ali drug hladen prostor. Pri shranjevanju pazite, da so jajca z debelim dnom.
- Druga možnost je konzerviranje v tako imenovanem "vodnem kozarcu". Če želite to narediti, kuhana jajca položite v keramično posodo. Alkalni silikat (na voljo v lekarnah in lekarnah) raztopite v vodi v drugi posodi. Rezultat je motna masa, podobna gelu. Za ohranitev kuhanih jajc prelijte s tekočino čez jajca v keramični posodi.
Kuhanje velikonočnih jajc, tako da jih lahko hranimo dlje časa - navodila
Jajce ni samo jajce. Velikonočno jajce mora biti belo, brezhibno, ne ...
Kako koristen se vam zdi ta članek?
