Krompir na žaru v pečici

instagram viewer

Kdo tega ne ve? Prehladno je za pečenje na žaru na prostem, vendar ne želite zamuditi krompirja na žaru. Tukaj sta dva načina za peko krompirja v pečici z malo truda.

Pečen krompir pečemo v pečici

  1. Najprej vzemite nekaj velikega mokastega krompirja in ga operite pod pipo.
  2. Nato krompir večkrat prebodite naokoli, ga premažite z malo olja in po želji začinite s soljo in poprom.
  3. Nato je treba aluminijasto folijo razrezati na kvadratne kose. Vsak kos aluminijaste folije mora biti dovolj velik, da vanj zlahka zavijete krompir.
  4. Zdaj zavijte krompir v aluminijasto folijo in pečico segrejte na 200 stopinj (s konvekcijsko pečico).
  5. Ko dosežete želeno temperaturo, krompir položite na rešetko in ga potisnite na sredino pečice.
    6. Krompir na žaru - možnosti priprave

    Krompir je odličen za peko na žaru in okusen za pripravo. Dva odlična ...

  6. Po pribl. Krompir na žaru lahko vzamete iz pečice za 55 minut, odprete aluminijasto folijo in uživate v krompirju z malo zeliščnega kvarka.

Tako naredite začinjene krompirjeve kocke v pečici

Za to potrebujete 2 obroka: 750 g krompir, 1 žlica olja, 2 žlici zeliščnega masla, 1 žlička goveje juhe, sol, poper in sveža sesekljana zelišča.

  1. Najprej olupimo krompir in ga narežemo na kocke velikega ugriza.
  2. Medtem pečico segrejte na 200 stopinj.
  3. Kose krompirja damo v skledo.
  4. Nato vzemite drugo, manjšo skledo in ji dodajte vse ostale sestavine. Najlažje je, če zeliščno maslo predhodno utekočinite.
  5. Sestavine dobro premešamo in jih nato prelijemo po kockah krompirja.
  6. Zdaj vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da bo ves krompir prekrit z zeliščno mešanico.
  7. Zdaj obložite pekač z alufolijo ali peki papirjem in koščke krompirja enakomerno razporedite po listu.
  8. Ko je dosežena delovna temperatura, potisnite pekač na sredino pečice in pustite, da krompir sedi pribl. Kuhajte 25 minut.
  9. Če krompir po 25 minutah ni lepo porjavil, preklopite s konvekcije na nastavitev žara in krompir pecite še pribl. Nadaljujte 5 minut, dokler ne dobijo zlato rjave barve. Krompir na žaru je pripravljen. Postrezite z tzatzikijem ali zeliščnim kvarkom.

Oba načina pečenja krompirja na žaru sta enostavna za izvedbo, nista posebej zamudna in ima zelo dober okus. Samo poskusi.

click fraud protection