Razlika med alkoholom in alkanolom
Alkohol in alkanol nikakor nista enaka, čeprav imata oba hidroksilno skupino -OH. Čeprav ta skupina opredeljuje alkohole, mora v primeru alkanola preostala skupina izpolnjevati tudi določena merila.
Alkoholi so lahko alkanoli, vendar niso vsi alkanoli alkoholni. Zmedeno? Nato si preprosto razjasnite razlike v merilih, ki jih je treba izpolniti, da snov razvrstite v eno od obeh skupin.
To mislimo z alkanoli
- Alkani označujejo organsko kemije nasičene snovi, ki so sestavljene izključno iz ogljika in vodika. Ogljiki tvorijo verige, ne pa obročev. Alkan ima torej x atomov ogljika in 2x + 2 atoma vodika.
- Alkanoli izhajajo iz alkanov. Določajo jih ena ali več hidroksilnih skupin. Hidroksilna skupina je funkcionalna skupina, sestavljena iz enega atoma kisika in enega vodikovega atoma. Če ima snov dve hidroksilni skupini, se imenuje alkandiol, če ima tri, se imenuje alkanetriol (npr. Glicerin).
V nasprotju s tem so to alkoholi
Tako lahko navedete, da so alkanoli nasičene spojine, ki imajo vsaj eno hidroksilno skupino. In kako se primerja z alkoholom?
- Skupina alkoholov pa je večja. Opredeljuje jo dejstvo, da je ena ali več hidroksilnih skupin vezanih na atom ogljika. Ostanek je alkilna skupina, to je spojina ogljikovih atomov in vodikovih atomov, čeprav ni določeno, ali je ta nasičena ali ne. Alkoholi so torej lahko alkanoli, ni pa nujno.
- Alkohol pogosto razumemo kot etanol. Ta spojina je sestavljena iz dveh atomov ogljika, petih atomov vodika in ene hidroksilne skupine. Povezava je nasičena. Posledično je etanol kot predstavnik alkoholov eden od alkanolov.
Polivalentni alkoholi - kaj je to?
Polivalentni alkoholi se občasno uporabljajo v šoli, na delovnem mestu ali v vsakdanjem življenju ...
Tako je postalo jasno, da je alkohol alkanol, ko je nasičen. Etanol kot predstavnik alkoholov izpolnjuje ta merila.
