Stojalo za zelišča za kuhinjo

Standardna zelišča v gospodinjstvu

Najprej najpomembnejše pravilo: Vzemite le tista zelišča, ki jih dejansko uporabljate. Polica, polna svežih zelišč, je morda videti lepa, vendar jo je treba redno vzdrževati. Že zaradi vizualnih razlogov v kuhinji ne postavljajte polic s svežimi zelišči.

Katera zelišča boste dobili, je vedno odvisno od tega, katera Posoda Kuhajo. Še posebej sredozemske jedi so idealne za majhen zeliščni vrt v kuhinji. Tukaj je seznam zelišč, ki jih najdemo v večini domov:

• Peteršilj
• drobnjak
• koper


Grenka zelišča - Kako sami pridelamo divja zelišča

Divja zelišča so več kot le grenka zelišča. So skoraj originalni in imajo veliko ...

• rožmarin
• pehtran
• Bazilika
• limonin balzam
• limonina verbena
• kovnica
• koriander
• žajbelj
• čebulica
• timijan
• lovorjev list (za kuhinjo)

Sveža zelišča shranjujte v kuhinji

Pomislite, kje v kuhinji lahko postavite sveža zelišča. Zelišča potrebujejo svetlo mesto in naj bodo blizu okna. To je še posebej pomembno pri sredozemskih zeliščih, kot sta timijan in rožmarin, saj ta zelišča najraje rastejo na prostem. Zato poskrbite za kisik in sonce.

Poleg tega je treba zelišča zaščititi pred hlapi in učinki toplote, ki lahko nastanejo med kuhanjem. Z navpičnimi razstavnimi policami lahko prilagodljivo uredite pravi položaj za svoja zelišča.

Če dobite sveža zelišča v supermarketu, jih najprej presadite. Kupljena zelišča so običajno posejana zelo na gosto. Zato uporabite večje vedro, da rastlini zagotovite več prostora.

Kako skrbeti za svoja kuhinjska zelišča

Pred presajanjem v vedro položite majhno plast gramoza. Gramozna plast prihrani voda in dlje ohranja vlažno zemljo. Uporabite lahko tudi zastirko iz lubja, da ohranite visoko raven vlage v tleh.

Redno zalivanje vaše rastline je ključnega pomena. Potreba po vodi se lahko razlikuje glede na vrsto zelišča. Osnovno pravilo je dvakrat na teden. Da bi bili na varni strani, dnevno preverjajte raven vlage v tleh.

To storite tako, da s prstom izvrtate približno pet centimetrov globoko in preverite, ali so vaše konice prstov kaj mokre. Če se vam zemlja ne prime na prste, takoj posezite po zalivalki. Zalivajte samo, ko je zemlja le rahlo vlažna ali suha.

Če se le da, zelišč ne odstranjujte po listih, temveč po celem steblu. To omogoča, da zelišča bolje rastejo.

Upamo, da smo vam z našimi nasveti lahko pomagali. Zdaj je čas: Na policah z zelišči se pripravite in pojdite!