Za ameriško hitro prehrano
Tudi če ameriška hitra hrana v tej državi ni nič posebnega, so nemalokratne malenkosti, ki ločijo nemške recepte od izvirnih, pogosto majhne stvari. Lep primer tega je hot dog, ki ga Američani običajno začinijo s posebnim užitkom.
Hot dog velja za tipično ameriško hitro hrano in je priljubljen tudi v Evropi. Če se vam zdi hot dog dolgočasen, je to morda zato, ker mu samo kapljate iz klobase iz konzerve s kečapom in gorčico ter šepanjem Žemlja naredi. Američani radi svoje hrenovke radi naslajajo. V resnici hrana ne postane bolj zdrava, vsekakor pa izboljša okus hitre hrane.
Hot dog užitek - ameriški recept
- Paprike operemo in očistimo, čebulo olupimo in steblo zelene očistimo.
- Potem to odrežite zelenjavo narežemo na zelo fine kocke in damo v ponev.
- Kumarice narežite tudi na majhne kocke in jih dodajte zelenjavi. Prosimo, da lonca še ne postavite na štedilnik.
- Česen olupimo in ga dodamo v posodo za mešanje.
- Dodajte paradižnikovo pasto, jabolčni kis, Worcestershire omako, rjavi sladkor, Dodajte čili v prahu, gorčico in kajenski poper ter pire in vse sestavine zmešajte v eno homogena masa. Po potrebi dodamo sol po okusu.
- Nato drobno sesekljani zelenjavi v ponvi dodamo pire, vse dobro premešamo in med mešanjem previdno segrejemo sestavine na majhnem ognju. Pazite, da prigrizek ne zažge.
- Končan okus dajte v čisti kozarec in ga shranite v hladilniku. Moral bi biti prej Postrezite Namočite vsaj 24 ur in nato ponovno močno premešajte.
Začimbna omaka Relish je na voljo v številnih okusih. Na angleško govorečem območju ...
Tipična hitra hrana - hitrejša je v mikrovalovni pečici
Mikrovalovna pečica ima v ameriških kuhinjah veliko večjo vlogo kot v Evropi. Ker je recept Relish tipičen ameriški recept, ga lahko uporabimo tudi v Mikroju bodite pripravljeni, tudi če ima počasno segrevanje na štedilniku boljši okus vodi.
- Sesekljane paprike, čebule, zelene in kislih kumaric ne dajte v ponev, ampak v posodo za mikrovalovno pečico.
- Pire ostale sestavine, kot je opisano zgoraj, in dodajte.
- Dobro premešajte in nato eno minuto segrevajte pri visoki moči.
- Nato prigrizek ponovno dobro premešamo in postavimo v mikro za še eno minuto na visoko raven. Potem je tudi prigrizek pripravljen.
