Pripravite ocvrt krompir brez maščobe

Kaj rabiš:

• 800 g majhnega krompirja
• 150 g šunke narezane na kocke
• 2 čebuli
• vodo
• Paprika v prahu
• sol
• poper

Ljudje, ki se zavedajo kalorij, svoj ocvrt krompir pripravljajo brez maščobe

Obstaja veliko načinov za pripravo ocvrtega krompirja. Vendar je priprava ocvrtega krompirja brez maščobe najbolj zdrava in okusna možnost. Ta recept za štiri obroke vam pokaže, kako enostavno je kuhati ocvrt krompir brez maščobe. Edina zahteva za uspeh ocvrtega krompirja brez maščobe je ustrezna ponev z oprijemljivim premazom.

1. Najprej kuhajte iz majhnih krompir Krompir iz suknjiča. Če želite to narediti, neolupljen krompir položite v ponev z veliko njih vodo. To zaprite s pokrovom za ponev in na močnem ognju krompir pustite vreti. Zdaj nastavite peč na nizko temperaturo in pustite, da se krompir kuha še 20 minut, da se skuha.
2. Ko čas kuhanja poteče, prosimo, da krompirjevo vodo odlepite in krompir olupite. Medtem ko so vroči, jih je treba olupiti, saj se bo potem koža bolje razrahljala.
   instagram viewer
3. Krompir iz suknjiča narežemo na koščke velikosti približno 2 x 2 cm in debeline približno 1 cm.
4. Nato čebulo olupimo in narežemo tudi na majhne kocke.


Ocvrt krompir brez kuhanja - recept iz surovega krompirja

Ocvrt krompir je še vedno ena najbolj priljubljenih jedi. Če pa ...

Ocvrt krompir brez maščobe spečemo iz krompirja iz suknjiča

1. Ponev postavite na kuhalno ploščo in jo segrejte na srednjem ognju.
2. V ponev položimo na kocke narezano šunko in na kocke narezano čebulo ter prilijemo malo vode. Zdaj naj se čebula duši na zmernem ognju, dokler ni prosojna. Po potrebi dodajajte malo vode, da se kocke čebule in šunke ne zažgejo. To je pomembno, ker je zažgana čebula grenka.
3. Ko je čebula prosojna, v ponev dodajte kuhan krompir, narezan na kocke, in pol kozarca vode. Ocvrt krompir začinimo z malo popra, soljo in papriko v prahu. Ker pečete ocvrt krompir brez maščobe, pazite, da redno dodajate malo vode. Krompir vedno znova obračajte z lopatko, da se nič ne zažge.

Po 15 do 20 minutah bo vaš ocvrt krompir zlato rjav in pripravljen za serviranje. Kot boste hitro okusili, je ocvrt krompir brez maščobe optimalna glavna priloga.