Domača ameriška kuhinja
Seveda v ameriški kuhinji ne gre le za hitro hrano. Vendar pa so Američani mojstri pri pripravi slastnih kaloričnih grehov. Legendarni primer tega je newyorški klubski sendvič.
Kar se v tej državi razume kot tipična ameriška kuhinja, je redko nizkokalorično. Če Sladkarije kako kolački, Dvojni čokoladni piškoti ali piškotni krema ali hitra hrana, kot so burgerji in sendviči - štetje kalorij tukaj zagotovo ni dobra ideja. Seveda ameriška kuhinja ponuja več, toda ko gre za sladko in mastno, je Amerika pionirka.
File piščančjih prsi skuhajte v ponvi in pečici
- File piščančjih prsi začinimo s čilijem, soljo in poprom.
- Pečico segrejte na 180 stopinj.
- V ponvi, ki jo lahko postavite tudi v pečico, segrejte sončnično olje in na obeh straneh močno prepražite prsni file.
- Nato potisnite pekač v ogreto pečico in piščanca pecite približno 15 minut.
Kupite pastrami - to morate upoštevati pri mesu
Pastrami je priljubljen sendvič v ZDA in ima okus po šunki. …
Pripravite sestavine za sendvič
- Medtem ko ste v kuhinji, sestavine za ameriško sendvič polnozrnati toast morate postopoma prepražiti in ga pokriti pokriti.
- Rezine slanine položite v drugo ponev brez dodajanja maščobe in jih prepražite na srednjem ognju do hrustljavosti. Nato jih položite na papirnate brisače, da se odcedijo.
- Stisnite pol limete.
- Avokado olupimo in prepolovimo po dolžini. Nato izvlecite sredico in jo narežite na tanke rezine. Avokado pokapamo z limetinim sokom in začinimo s soljo in poprom.
- Liste solate odrežite s peclja, nato jih operite in posušite s papirnatimi brisačkami.
Polaganje tipičnega ameriškega newyorškega sendviča
- Štiri rezine opečenega toasta namažemo s kečapom.
- Kuhan file piščančjih prsi narežemo na tanke rezine in jih položimo na premazane rezine toasta.
- Na vrh položite slanino, na vrh pa še toast.
- Namažite jih z majo in dajte note avokada in solata na njem.
- Nato svoj ameriški sendvič pokrijemo s preostalimi rezinami toasta, sendviče pritrdimo z dvema zobotrebcema in jih narežemo na trikotnike.
Različice - kaj ponuja kuhinja
Bi želeli več? Ko naredite in uživate v izvirniku, ga boste morda želeli spremeniti.
- Sendvič dopolnite z rezinami in paradižnikom. Sir položite na rezine paradižnika in pustite, da teče pod žarom.
- Namesto kečapa uporabite izvirno ameriško zrezek Omako in namesto majo lahko uporabite začinjeno tatarsko omako ali krem sir.
- Avokado zamenjajte s kumarami in nanj položite rezine kuhanega jajca.