Grški jogurt z medom

Sestavine:

• 500 g grškega jogurta, 10% maščobe
• 3 žlice akacijevega medu
• 30 g orehov
• 4 litre svežega polnomastnega mleka
• 1 ½ žlice grškega jogurta, 10% maščobe

Grški jogurt z medom - tako postane okusen

1. Grški jogurt s med najbolje deluje, če uporabljate tipičen grški mlečni izdelek, ki je bil prvotno narejen iz ovčjega mleka. Vendar pa so zdaj na voljo tudi različice iz kravjega mleka ali mešanice obeh vrst mleka.
2. Preden začnete z izdelavo, pustite, da se grški jogurt dobro ohladi.
3. Jogurt z metlico dobro premešamo, dokler ni gladek.
4. Akacijev med v drobnih trakovih prelijemo po jogurtu.
5. Orehe narežemo na majhne koščke in jih potresemo po vrhu sladica.


Sladica z jagodami in mascarponejem - recept

Na primer, če imate s partnerjem romantičen večer ...

6. Uživajte v grškem jogurtu z medom, po možnosti ledeno hladnem!

Naredite si grški jogurt - tako deluje

1. Grški jogurt je enostavno narediti samo z nekaj orodji. Če želite to narediti, skuhajte mleko na kratko naprej. Nato jih pustimo, da se ohladijo, dokler ne dosežemo mlačne temperature.
2. Odstranite nekaj mleka in to količino zmešajte z grškim jogurtom.
3. To mešanico dodajte preostalemu mleku.
4. Lonec zavijte v odejo. Nato jogurt pustimo stati nekaj ur. Izkazalo se je koristno, da jogurt pripravite zvečer in ga pustite počivati ​​čez noč.
5. Na koncu jogurt odcedite v brisači, dokler ni trdne konsistence.
6. Končni mlečni izdelek se lahko uporablja ne samo za sladke jedi, kot je jogurt z medom, ampak služi tudi kot podlaga za slane jedi. Na primer, poskusite ta jogurt kot začinjen tzatziki!