Pripravite hrano brez joda
Če želite kuhati brez joda in želite kupiti le živila, ki ne vsebujejo joda, je tukaj nekaj odličnih nasvetov, kako dobro kuhati brez joda.
Kaj rabiš:
- Čas je, da osebju vašega trgovca postavite veliko vprašanj med nakupovanjem
Brez joda Hrana v bistvu lahko kupujete samo prek zaupanja. Za nakupovanje potrebujete malo več časa, saj v eni trgovini zagotovo ne morete dobiti vseh potrebnih živil.
Kupujte živila brez joda
- Če nimate joda meso če želite kupiti, potem ne smete več kupovati obrokov mesa v supermarketu ali celo popusta. Ker majhne mesnice, ki še vedno obstajajo občasno, prav tako skoraj vedno dobijo svoje blago iz velikih klavnic, svojega mesa tukaj ne morete več kupiti.
- Ker FRG velja za državo s pomanjkanjem joda, se jod dodaja krmi goveda na mnogih kmetijah. Če želite kupiti meso, ki vsebuje le naravne sledi joda, lahko takšne živalske proizvode dobite le na ekoloških kmetijah. Kljub temu se morate vprašati, ali se jod dodaja krmi za živali. Ne kupujte mesa iz tujine. V Ameriki, Južni Ameriki, na Novi Zelandiji in v Avstraliji tla vsebujejo dober jod. Vsebnost joda v mesu živali je ustrezno visoka.
- Pri nakupu soli bodite pozorni na seznam sestavin. Samo če je seznam sestavin sestavljen izključno iz soli, lahko sol uporabite v svoji prehrani brez joda. Praviloma so številne soli obogatene tudi z jodom, da se zagotovi splošna oskrba prebivalstva z jodom.
- Jajca kupiti bi morali tudi le, če vam lahko rejnik perutnine zagotovi, da ne dodaja joda v krmo za piščance.
Pravilno spoznajte morsko sol in njeno uporabo
Je morska sol bolj dragocena kot druga sol? Kaj je Fleur de Sel, kaj je Sel Gris? Kot…
Kuhanje brez joda
- Če je mogoče, samo kupujte zelenjavo in solate, ki se pridelujejo lokalno. Poskusite ugotoviti, ali je solata ali zelenjava prihaja iz obalnega območja. V tem primeru vaša hrana vsebuje več joda, kot če prihaja iz osrednje Nemčije.
- Brez morskih rib, Raki in školjke. Vsa hrana, ki prihaja iz morja, vsebuje veliko joda. Sem spadajo tudi morske alge, ki se pogosto uporabljajo v japonski kuhinji. To pomeni, da ne smete pripraviti suši ali zaužiti spiruline in podobnih pripravkov iz alg kot prehranskega dopolnila.
- Najboljši način prehranjevanja brez joda je priprava domače kuhinje, ki so jo na mizo prinesle vaše babice. Včasih potrebujete le nekaj Recepti enostavno spremeniti.
- Königsberger Klopse, ki so prvotno dodani mletemu mesu z drobno sesekljanimi sledi kot začimba, niso optimalna prehrana, če želite kuhati čim bolj brez joda. Tudi recepti, v katerih so omenjeni inčuni ali inčuni, niso upravičeni pri prehrani brez joda.
Smiselno je tudi, da kupite vodni filter. Tudi obiski restavracij s hitro prehrano so brez joda prehrana ni prednost.
Kako koristen se vam zdi ta članek?
