Iz jagod skuhajte marmelado
Če imate na svojem vrtu jagode, verjetno iz njih redno pripravljate marmelado. Preizkusite ta recept za jagodno marmelado, ki je rafinirana s svežo vanilijo.
Sestavine:
- 1 kg jagod
- 500 g konzerviranega sladkorja 2: 1
- 1 strok vanilije
- 1 limeta
Fina aroma vanilije daje marmelada jagode imajo še posebej odličen okus. Preizkusite ta preprost recept in svoje najdražje presenetite z drugačno marmelado kot običajno. Priprava je zelo preprosta in deluje tudi, če niste pripravljeni pri pripravi marmelade.
Kuhanje marmelade iz jagod je zelo enostavno
- Jagode za marmelado najprej operemo in narežemo na majhne koščke. Nato plodove drobno pretlačimo z ročnim mešalnikom.
- Odprite vanilijev strok in iz njega postrgajte vaniljevo kašo. To dodamo k zdrobljenim jagodam.
- Apno se stisne in sok mešamo tudi pod jagodno kašo.
Tako se marmelada iz jagod in vanilije še naprej kuha
- Zdaj je od konzerviranja sladkorja odvisno, kako se bo ta recept nadaljeval pri vas. Sestavine obdelajte, kot je opisano na embalaži.
- Še vedno vroč marmelado nato napolnimo do roba v čiste, sterilne kozarce in zelo dobro zapremo z navojnim pokrovčkom. Sterilnost za kozarce in pokrove lahko dosežete tako, da jih zavrete.
- Zdaj kozarce, napolnjene z jagodno marmelado, 10 minut obrnite na glavo, nato jih ponovno obrnite in pustite, da se ohladijo. Popolno!
Bezegov in jabolčni džem je okusen za zajtrk. Kdo je za ...
Če želite še bolj intenziven okus vanilije, lahko strgan strok skuhate celega in ga odstranite, preden napolnite kozarce za marmelado. Lupino limete lahko tudi predhodno podrgnemo in obdelamo, če želimo kislo noto.
Uživajte v marmeladi na svežem kruhu oz Žemlja do zajtrk ali čopič palačinke ali vaflji Da bi. Dober tek!
Kako koristen se vam zdi ta članek?
