Ali vas zwieback debeli?

Kaj rabiš:

• V razpoloženju za zdravo prehrano in nekaj časa za ta članek

Pecivo se pogosto uporablja kot otroški kruh in prehrana znan po bolnikih in okrevalcih. Tu boste izvedeli veliko o hranilnih vrednostih pečenega kruha.

Dvopek vsebuje maščobe in se počutite slabo

• Kot že ime pove, so prepečenci kruh, ki se peče dvakrat. Gre za Hlebci iz fine pšenične moke, katere sestava testa in tudi po okusu po prvem pečenju spominja na kobile brez rozin.
• Da bi imel ta kruh dolg rok trajanja, so peki kobili podoben beli kruh razrezali na rezine in posamezne rezine kruha spekli še drugič. Tako skoraj nič ne ostane vodo nazaj v rezinah prepečenec. Ker je voda osnovna zahteva za posedanje bakterij in plesni, bo dvopečen kruh zdržal vsaj eno leto, če je hermetično zapakiran.
• Otrokom pogosto dajemo pregrizek, saj je konsistenca kot nalašč za otroške roke. Blaga in želodcu prijazna sestava testa je primerna tudi za majhne otroke.
  instagram viewer
• Iz tega razloga so prepečenci prva izbira, če imate razdražen želodec ali pa ste oslabljeni zaradi drugih bolezni. S prepečenci razbremeniš prebavni trakt.


Kalorije v dvopekih - in še več zanimivosti o kruhu

Dvopek je kruh, katerega zgodovina seže v starodavne Grke ...

• Če med obroki radi grizljate prepečenec ali če želite jesti z zajtrk potem boste ugotovili, da vas bodo prepečenci zadovoljili le, če boste preliv zelo velikodušno namazali ali ga popili ustrezno veliko. Pomanjkanje vode v dvopeku je pomanjkanje volumna v želodcu.

Ne samo maščoba naredi dvopeke visoko kalorične

1. Prepečenci so prisotni že od 17 Stoletje. Do začetka 20 Sredi 19. stoletja prepečenec ni bil okusen in so ga jedli le kot nujno hrano. Tedenjski dvopek je bil pečen iz preprostega kruha in ni vseboval ne maščobe ne sladkorja. Takrat zwieback ni bil Hranazaradi tega postaneš debel.
2. V začetku 20 V 19. stoletju so recept za prepečenec spremenili tako, da ta dvopečen kruh ni bil le trpežen. Tudi okusil je. Toda s tem je bil prepečenec tudi visokokaloričen.
3. 100 gramov rezin vsebuje 365 Kcal. Ker rezina prepečenec tehta okoli 10 gramov, porabite približno 36 Kcal z vsako rezino dvakrat pečenega kruha. Za primerjavo vzameš z enim Žemlja, ki tehta okoli 50 gramov, le 124 Kcal.
4. Če želite pojesti 50 gramov, morate zaužiti pet dvopekov in nato doseči 180 Kcal. Če boste pojedli manj dvopeka, boste morali piti veliko več. Ker pa vas pijača ne napolni dolgo, boste zelo hitro spet lačni.
5. Na ta mučen način vam zwieback uspe debelo uživati.
6. V zvitkih je malo več sladkorja kot v dvopekih. A to po okusu ni prepoznavno. Kruh, ki je bil dvakrat pečen, je veliko slajšega od zvitka. Sladki okus sam po sebi privlači, vendar sproščanje insulina že vpliva na lakoto in občutek sitosti.
7. Kar zadeva vitamine, prepečenec vsebuje nekaj vitamina B3.
8. Kar zadeva minerale, velja omeniti magnezij in kalij.

Če morate paziti na svojo težo, se vzdržite uživanja dvopeka. Dvojno pečen kruh povzroči prekomerno telesno težo in debelost.