Raco namažite z medom

instagram viewer

V primeru, da imate raje račje meso, lahko na primer na žaru popečete celo raco, ki ste jo predhodno premazali z medeno marinado.

Marinirana raca z medom.
Marinirana raca z medom.

Sestavine:

  • Za 3 osebe:
  • 1,5 kg race
  • 2 žlici sezamovega olja
  • 2 žlici sojine omake
  • 2 žlici medu
  • 2 žlički ingverja v prahu

Raco namažite z medeno marinado

Če želite nežno, a hrustljavo raca lahko jih pripravite z medNamažite marinado.

  1. Na začetku priprave morate najprej premešati marinado. Če želite to narediti, najprej med v majhno skledo.
  2. Nato v posodo nalijte sezamovo olje in ga premešajte z medom.
  3. Nato lahko sojino omako zmešate z drugimi sestavinami marinade.
  4. Da marinada ne bo le sladkega okusa, jo lahko zdaj začinite z ingverjem v prahu.
  5. Raco spečemo v pečici - božični recept

    Raca, pečena v pečici, je odlična jed za božič in ...

  6. Zdaj, ko ste pomešali medeno marinado za raco, lahko raco, pripravljeno za kuhinjo, uporabite tako znotraj kot zunaj vodo izperite.
  7. Potem je raco seveda treba ponovno posušiti.
  8. Nato vzemite kuhinjsko krtačo in premažite celotno raco, tudi od znotraj in od zunaj od zunaj z okusno medeno marinado in jo za 1 uro pokrijemo v hladilniku, da naredimo marinado v meso lahko prodrejo.

Raco na žaru spečemo do hrustljave

Ko ste raco premazali z marinado, jo lahko pečete na žaru do hrustljavosti.

  1. Če želite raco na žaru narediti hrustljavo, morate raco najprej nalepiti na nabodalo za žar. Da raca ne bi padla, pritrdite zaponke na nabodalo.
  2. Nato ražico za žar z raco obesite na žar na oglje. Če ima vaša pečica funkcijo žara, jo seveda lahko uporabite tudi.
  3. Medtem ko je raca eno uro na žaru, lahko ražnjič za žar obračate vedno znova, tako da je raca hrustljava z vseh strani.

Kako koristen se vam zdi ta članek?

click fraud protection