Koliko časa mora kuhati zeleni čaj?
Pri pripravi zelenega čaja morate biti pozorni ne le na optimalno temperaturo, ampak tudi na pravilno količino. Poleg tega čas namakanja določa učinek zelenega čaja. Tukaj lahko ugotovite, na kaj morate biti pozorni in kako dolgo mora zeleni čaj strmiti, odvisno od želenega učinka.
Zelenemu čaju ni treba dolgo strmiti
Če si zelen čaj Za pripravo ni nujno, da se dolgo kuha, lahko pa ga uživate po kratkem času. Koliko časa mora zeleni čaj strmiti, je odvisno od tega, kakšen učinek naj bi dosegel.
- Tako lahko Zeleni čaj s časom kuhanja približno dve do tri minute podoben učinek kot kava služijo kot pick-me-up, saj zeleni čaj vsebuje kofein.
- Če ga pustite dlje, ima zeleni čaj pomirjujoč učinek.
- To je posledica dejstva, da grenke snovi v zelenem čaju začnejo delovati zaradi dolgega časa namakanja, ki nato razgradijo kofein, ki ga vsebuje tudi zeleni čaj.
- Zaradi tega je zeleni čaj bolj grenak, kar lahko poleg pomirjujočega učinka tudi pomiri vsak občutek lakote, ki je lahko prisoten.
O tem pričajo številni pozitivni učinki: zeleni čaj znižuje krvni tlak, ...
Kako najbolje pripraviti zeleni čaj
Če želite skuhati zeleni čaj, se prepričajte, da je enak kot pri vseh drugih pripravkih čaja vodo je kuhano, vendar med kuhanjem ni preveč vroče, da ne uniči sestavin čaja in omogoči razvoj polne arome.
- Če želite to narediti, najprej zavrite vodo, na primer tako, da jo segrejete na štedilniku ali v kotličku.
- Medtem v skodelico ali čajnik nalijte želeno količino zelenega čaja. V bistvu bi morali porabiti približno 11 do 13 gramov zelenega čaja za en liter vode. Če tehtnice nimate pri roki, lahko z navadno čajno žličko dodate pribl. Ocenite 3 grame čaja.
- Takoj, ko voda zavre, jo po potrebi odstranite s štedilnika. Zdaj morate pustiti, da se voda ohladi. Če uporabljate močno vrsto čaja, mora biti voda pribl. imajo temperaturo od 75 ° C do največ 90 ° C, za bolj nežne sorte pribl. 65 ° C do 75 ° C. Če nimate termometra za odčitavanje temperature vode, boste potrebovali pribl. štiri minute pri 90 ° C ali pribl. Počakajte 12 minut na 75 ° C. Seveda se lahko čas bistveno skrajša, če ne pustite, da se voda ohladi v zaprti posodi.
- Takoj, ko ima voda želeno temperaturo, jo previdno nalijte v skodelico oz Tvoj vrč.
- Pustite, da čaj vzhaja, kolikor želite, na primer 2 minuti za poživljajoč zeleni čaj ali dlje za pomirjujoč in nekoliko grenak zeleni čaj.
Načeloma lahko enkrat ali dvakrat več poparite tudi zeleni čaj, pri čemer morate paziti, da se čas kuhanja skrajša.
