VIDEO: Pôvodné chilli v Texase

Originálna panvica z Texasu

Pôvodné texaské chilli pripravíte s hovädzím mäsom, Fazuľa, čerstvá paprika a korenie tiež.

1. Najprv umyte a nakrájajte na kocky 1 kilogram hovädzieho mäsa.
2. Potom na panvici zohrejte dve polievkové lyžice olivového oleja a po častiach pridávajte kocky mäsa. pečené mäso Ty to mäso hnedá.
3. Nakrájajte na kocky štyri stredne veľké cibule a jednu zelenú papriku a pridajte do panvice ingrediencie.
4. Existuje aj nasekaný strúčik cesnaku.


Skutočné chili con carne - originálny recept

Skutoční fanúšikovia chili con carne milujú originálny recept. Pôvod čili papričky ...

5. Potom naplňte obsah panvice tromi pohármi voda a 300 gramov paradajkovej pasty a tiež pridajte dva na kocky nakrájané lusky jalapeňo.

Pripravte si americkú chilli panvicu

1. Teraz ochutte pôvodné texilské chilli po jednej a pol čajovej lyžičke chilli, soli, mletej červenej papriky, kmínu a oregana.
2. Teraz nechajte všetky ingrediencie dusiť hodinu a pol na miernom ohni.
3. Potom pridajte prepeličie bôby namočené cez noc a varte ďalších 50 minút
4. Podávajte Originálne texilské čili s čerstvým kukuričným chlebom alebo bagetou.

Originálne chilli con carne z Texasu

1. Ďalším receptom na chilli v Texase je chilli con carne. Na to použite 750 gramov mletého hovädzieho mäsa, spražte ho na dve veľké nakrájané cibule a dochuťte soľou.
2. Odstráňte hack pomocou pivo a pridajte 250 mililitrov grilovacej omáčky.
3. Chili con carne ochutíme tromi lyžicami paprikového prášku, jednou lyžicou kajenského korenia a jednou čajovou lyžičkou hnedého cukru.
4. Potom nechajte chilli dusiť 45 minút domäkka.
5. Potom pridajte fazuľu, ak chcete, a pokračujte vo varení, kým fazuľa nezmäkne.