Muffiny s polevou a posýpkou
Oslavujete detskú narodeninovú oslavu a veľké pečenie sa môže začať. Možno by ste mali ísť na muffiny. Tieto sú pekne porciované a obzvlášť obľúbené u detí.
muffiny sú veľmi univerzálne. Jeden môže cesto pripraviť na rôzne spôsoby a upiecť všetko možné. Dekoráciu si môžete tiež vybrať, ako sa vám páči. Frosting z. B. poskytuje základ pre ozdobu posypaním.
Muffiny - chutné s polevou a posýpkou
- Na pečenie muffinov je potrebné najskôr zmiešať všetky suché prísady. Múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a cukor teda v miske spolu premiešajte.
- Teraz zmiešajte mokré prísady. Takže maslo Vajcia a 4-5 mlieko.
- Teraz musíte vmiešať múčnu zmes do maslovej zmesi. Cesto by nemalo byť príliš tekuté, ale ani príliš tuhé. Ak je to potrebné, môžete pridať trochu viac mlieka.
- Teraz formu na muffiny dobre vymastíme a posypeme cukrom. Alternatívne môžete do dutín vložiť aj papierové puzdrá. To znamená, že sa nič nemôže prilepiť a zostane čistejší.
- Teraz naplňte formy asi do polovice pomocou 2 lyžíc.
- Teraz pečte muffiny na 180 ° C 15-20 minút.
- Po vychladnutí muffiny ešte treba ozdobiť. Za týmto účelom premiešajte z práškového cukru a voda poleva. Nesmie to byť príliš tekuté, inak to utečie. Aby poleva získala citrónovú arómu, pridajte kúsok citrónovej šťavy. Teraz môžu byť postreky ozdobené čokoládovými posýpkami alebo farebnými posypmi.
- Potom už len nechajte uschnúť.
Čokoládové muffiny - recept pre začiatočníkov
Či už ako suvenír na budúcu školskú párty alebo ako zvýraznenie ...
Muffiny môžete samozrejme použiť aj namiesto polevy čokoláda byť ozdobený. Cesto navyše ponúka veľa možností na variácie. Do cesta môžete pridať orechy, hrozienka a čokoládové lupienky. Muffiny tiež chutia vynikajúco, ak primiešate Raffaelo, Bounty alebo Jogurette.
