VIDEO: Ako vyrobím polevu zo sušienky?

Poleva na cookies

Najľahší spôsob je cukrová poleva, nazývaná tiež vodná poleva alebo poleva. Táto glazúra je matná a dosť tvrdá.

1. Zahrejte to voda.
2. Preosejte práškový cukor a miešajte ho s vodou, kým nevznikne hustá hmota.
3. Sušienky ihneď natrieme polevou.

Tento základný recept môžete modifikovať ďalšími príchuťami alebo prísadami, podľa vašej chuti. V nasledujúcom texte je uvedených iba niekoľko možností, ktoré môžu slúžiť ako návrh:

• Poleva z ovocných štiav na sušienky: Na túto polevu stačí vodu nahradiť ovocnou šťavou. Ak použijete citrónovú šťavu, je najlepšie ju zmiešať s vodou, aby poleva príliš nekysla.
• káva na polevu zo sušienok: Vodu nahraďte čerstvo uvarenou kávou a inak postupujte ako pri poleve.
• Rumová poleva na sušienky: Na túto glazúru premiešajte 1-2 lyžice rum v poleve.
• Kakaová poleva na sušienky: Práškový cukor zmiešajte s 2-3 lyžicami kakaa a trochou roztopeného kokosového tuku vo vode.
instagram viewer
• Čokoládová poleva na sušienky: Urobte s ním polevu mlieko alebo voda. Pridajte 100 g rozpustenej čokolády na varenie a 15 g masla alebo kokosového tuku.
• Vaječná poleva na sušienky: Pre tento variant potrebujete 2 tekuté bielka namiesto tekutiny. Práškový cukor preosejeme a zmiešame s bielkom na hladkú hmotu.
• Aby vaše vianočné pečivo zažiarilo v nových farbách, môžete do glazúr pridať aj potravinárske farbivo.

Veselé Vianoce a dobrú chuť!