VIDEO: Ako uvariť kura v rúre

príprava

Čas prípravy: 20 minút

Čas pečenia: 60 minút

1. Rúru predhrejte. Najprv predhrejte rúru na 200 ° C.

   

2. Umyte bylinky. Bylinky umyjeme a potom osušíme.
3. Cesnak nakrájame. Cesnak ošúpeme a nakrájame na veľké kúsky.


Pripravte si chrumkavé kura

Radi jete kura, ale neviete, ako ho urobiť chrumkavým a chutným ...

4. Zemiaky umyjeme a prekrojíme na polovicu. Zemiaky nešúpajte. Zemiaky dôkladne umyte, aby ste odstránili zvyšky zeme, a nakrájajte ich na polovice.
5. Kura umyjeme a nakrájame. Rovnako kura dôkladne umyte pod tečúcou vodou voda, osušte ho a rozdeľte na 2 až 4 kusy.

   

   

6. Pečené kura okoreníme. Teraz vezmite formu na pečenie a posypte ju soľou, korením a iným korením. Kuracie kúsky poukladajte na bylinky kožou nahor. Polovice zemiakov rozotrieme na kura.
7. Pripravte marinádu. Na chrumkavú marinádu zmiešajte v miske neutrálny olej s tekvicovým olejom. Do olejovej zmesi vložte zvyšné bylinky a kúsky cesnaku a ochutte ich soľou, korením a paprikou.

   

8. Kura a zemiaky potrieme. Na chrumkavú marinádu potrite kúsky zemiakov a kuracieho mäsa štedrou zmesou oleja a byliniek.
   instagram viewer

   

   

9. Pečieme 60 minút. Kuracie mäso dáme do rúry vyhriatej na 200 ° C asi na 60 minút. Ak chcete, aby bol obzvlášť chrumkavý, zapnite gril asi 5 až 10 minút pred koncom doby varenia. Kura je hotové, keď je mäso ľahko sa oddeľuje od kosti.

   

Možné prílohy

ako ozdobiť do kura odporučiť zemiaky, ryža, Ryžový šalát alebo gratinované paradajky. Tiež klasika šalát s bylinkovým dresingom sa dobre hodí kura a zemiaky, samozrejme. Podávajte Bylinkový tvaroh alebo tzatziki so zemiakmi.