VIDEO: Upečte si žalúdočný chlieb sami

Žalúdočný chlieb dostal svoje meno podľa korení, ktoré sú vhodné pre žalúdok. Nemusíte čakať na vianočný trh, môžete si ho upiecť sami a vychutnať si toto pečivo kedykoľvek.

Ako upiecť žalúdočný chlieb

1. Potaš rozpustíme v horúcom, silnom káva na.
2. Teraz stlačte tlačidlo šťava z polovice citrónu, pridajte do kávy spolu s cukrom, mletými klinčekmi, škoricou a kakaom a premiešajte.
3. Nakoniec pridáme múku a všetko premiešame, kým nie je pevné cesto Vyvstáva.
4. Cesto zabalíme do fólie a dáme aspoň na hodinu do chladničky.


Upečte si ovocný chlieb sami - takto to funguje

Ovocný chlieb chutí najlepšie čerstvý, samozrejme. Ak si aj ty môžeš užiť ...

5. Položte pergamenový papier na plech. Cesto rozvaľkajte na párky hrubé po palec a dajte ich na plech.
6. Cesto pečte na 180 ° C asi 10 až 15 minút. Pečivo je hotové, keď je v spodnej časti trochu žltkasté.
7. Žalúdočný chlieb nakrájajte šikmo na kúsky dlhé asi 1 až 2 cm.

Takto glazujete žalúdočný chlieb

1. Nastrúhajte citrón a pridajte kôru spolu s voda na panvici.
2. Pridajte cukor, kakao a škoricu a nechajte spolu variť asi 1 až 2 hodiny.
instagram viewer
3. Glazúra je pripravená, keď ťahá nite.
4. Hrsť Magenbrotu dajte do misky a zalejte horúcou polevou.
5. Obidve premiešajte, kým nie je cesto úplne pokryté polevou.
6. Rovnakým spôsobom glazujte aj zvyšok Magenbrotu.

Toto je obzvlášť chutné Pečivoak ho necháte v uzavretej plechovke dva dni. Potom je žalúdočný chlieb obzvlášť šťavnatý a aromatický.