Vyrobte si špagetovú zmrzlinu sami

Zloženie:

• 200 g jahôd
• 3 lyžice cukru
• 1000 ml vanilkovej zmrzliny
• 2 lyžice vločiek bielej čokolády
• 1 kuchynský nôž
• 1 miska na mixovanie
• 1 ručný mixér
• 1 spaetzle lis
• 4 taniere

Výroba zmrzlinovej omáčky na špagety

K špagetám vždy patrí červená omáčka. To by samozrejme nemalo chýbať vo vašich domácich sladkých cestovinách!

1. Najprv umyte a očistite 200 gramov čerstvých jahôd. Z červených plodov tiež odstráňte zelené stonky.
2. Potom kuchynským nožom nakrájajte jahody na stredne veľké kocky. To uľahčuje ich následné pyré.
3. Nakrájané jahody a tri polievkové lyžice cukru teraz dajte do mixovacej nádoby alebo podobnej, dostatočne veľkej nádoby.
4. Čerstvé jahody potom rozmixujte tyčovým mixérom na červenú „omáčku“. Takto vytvoríte „rezancovú omáčku“ pre svoju špagetovú zmrzlinu, ktorú si sami vyrobíte.


Vyrobte si vlastnú vanilkovú omáčku - recept bez cukru

Chcete si vyrobiť vlastnú vanilkovú omáčku ako dezert a ak je to možné, ...

Ako si vyrobiť „cestovinovú zmrzlinu“ sami

Teraz všetko, čo musíte urobiť, je urobiť to zmrzlina-Urobte si cestoviny. Pri príprave sladkosti cestoviny mali by ste však vziať na vedomie nasledujúce.

1. Do komerčne dostupnej zmrzliny dajte tri kopčeky vanilkovej zmrzliny na osobu (to je asi 300 ml zmrzliny) spaetzle-Stlačte.
2. Potom tlačte zmrzlinu cez spaetzle lis na stredne veľký tanier alebo na pekný dezertný tanier. Takto sa vyrábajú vaše sladké cestoviny.
3. Pracujte veľmi rýchlo, pretože ľad sa veľmi rýchlo topí. Ak pracujete trochu pomalšie, sladké cestoviny môžete po ich výrobe tiež vložiť na krátku dobu do mrazničky.
4. Nakoniec svoje domáce „rezance“ ozdobte niekoľkými lyžicami jahodovej omáčky. Vločky z bielej čokolády slúžia ako náhrada parmezánu, ktorými sa posypú sladké cestoviny.
5. Ak chcete, môžete cestoviny ozdobiť celou jahodou na tanier.

Dobrú chuť!