VIDEO: Varenie sladkých zemiakov: ako dlho?

Príprava - varenie batátov 

Čas prípravy: 25 až 30 minút

Batáty alebo batáty majú sladšiu chuť ako bežné zemiaky. Si chutný ozdobiť a nemusíte dlho variť.

1. Lúpať. Batáty ošúpeme škrabkou na zemiaky. Prípadne hľuzy umyte a uvarte so šupkou, ktorá je jedlá.

   

2. Sladké zemiaky v voda dať. Vložte sladké zemiaky do hrnca. Podlejeme ich vodou a pridáme štipku soli. Vodu priveďte k varu.

   

3. Uvaríme zemiaky. Akonáhle voda zovrie, zemiakom to bude trvať asi 15 minút. Ak sú hrubšie, môže to trvať dlhšie.

   



Príprava batátov

Batáty si môžete pripraviť v hrnci alebo v rúre. Sladké zemiaky ...

4. Testovanie. Ak chcete vyskúšať, či sú sladké zemiaky uvarené, popichajte ich vidličkou. Ak dokážete zemiaky ľahko prepichnúť, sú hotové.

   

5. Zlejeme vodu. Vypustite vodu a podávajte batáty.

   

Ako dlho piecť zemiaky

Čas prípravy: asi 40 minút

1. Pranie alebo lúpanie. Batáty ošúpeme alebo umyjeme.

   

2. Plátok. Hľuzy nakrájajte na plátky.
3. Zmiešame s olejom
   instagram viewer
   Zemiaky vložíme do misy a zmiešame s olivovým olejom, ktorý je možné zahriať na vysokú teplotu.

   

4. Vmiešajte bylinky Nasekajte rozmarín a tymian a primiešajte bylinky.

   

5. Vložíme do rúry. Zemiaky poukladáme na plech a vložíme do rúry.

   

6. Piecť. Sladké zemiaky pečieme 30 minút pri 200 ° C.

   

7. Testovanie. Podľa vyššie uvedeného testu vyskúšajte, či sú zemiaky mäkké.

   

Batáty ošúpané a nakrájané netrvajú dlho. Vďaka ich lahodnej chuti nepotrebujete žiadne rafinované korenie, aby sa z hľúz stala lahodná príloha. Môžete ich použiť aj na výrobu pyré, keď sú uvarené.