Vyrobte si rezaciu dosku sami
Kuchynský riad, ktorý by nemal chýbať v žiadnej kuchyni, je doska na krájanie. V obchode je na to nespočetné množstvo článkov. Bol by to však nápad, keby ste si mohli takú drviacu dosku len tak poštekliť podľa svojich predstáv.
Čo potrebuješ:
- 1 drevená doska z bukového jadrového dreva 30x20x1,5cm
- Brúska
- Leštiaci nadstavec na vŕtačku
- Zeleninový olej
- spájkovačka
Ako obzvlášť robustný drevo Jadrový buk sa ukázal byť užitočný na výrobu krájacích dosiek. Toto drevo je veľmi tvrdé, a preto dokáže dobre pôsobiť proti porezaniu. Údržba tohto dreva je tiež pomerne jednoduchá. Keď teda chcete vyrobiť doštičku, vždy hľadajte jadrový buk.
Vyrobte si doštičku - prípravky
- Pokiaľ je to možné, nechajte si krájať dosku na mieru.
- V ideálnom prípade by ste mali vlastniť brúsku. Existuje však aj možnosť spracovania dreva pomocou orbitálnej brúsky. V tomto prípade by ste však mali mať pracovný stôl, do ktorého drevo upnete.
Výroba reznej dosky - pracovné kroky
- Vezmite doštičku a pracujte s brúskou tak, že k rezaným hranám pridáte krivky a povrchy dobre prebrúsite. Na to použite iba veľmi jemný brúsny papier.
- Potom, čo dosku obrúsite, ju ešte môžete prispôsobiť, napríklad vygravírovaním hrán vzorom podľa vlastného výberu. Túto prácu môžete vykonať pomocou konvenčnej spájkovačky s jemným hrotom.
- Keď ste skončili tak ďaleko, potrite dosku na krájanie trochou rastlinného oleja a potom ju obrúste čistiacim leštiacim príslušenstvom pomocou vŕtačky. Vaša vlastnoručne vyrobená doska na krájanie je teraz pripravená na použitie.
Jeden z najbežnejších kuchynských potrieb je a zostáva paličkou na mäso pre ...
Krájaciu dosku nikdy nečistite v umývačke riadu. Potrite vodou. Odolné škvrny je možné odstrániť trochou pracieho prostriedku. Čas od času by ste mali na reznú dosku opäť trieť trochu rastlinného oleja, aby ste udržali drevo.
Ako nápomocný vám bude tento článok?