Long Island Ice Tea: recept

instagram viewer

Ľadový čaj Long Island je jedným z najznámejších long drinkov na svete. Je to dané jednak jeho chuťou a jednak relatívne jednoduchou prípravou. Podľa originálneho receptu môžete nápoj spolu premiešať v priebehu niekoľkých minút.

Recept na svetoznámy ľadový čaj Long Island
Recept na svetoznámy ľadový čaj Long Island

Zloženie:

  • 1,5 cl bieleho rumu
  • 1,5 cl ginu
  • 1,5 cl bielej tequily
  • 1,5 cl Triple Sec Curaçao
  • 1,5 cl vodky
  • 6 - 8 cl coly
  • 2,5 cl limetkovej šťavy
  • 3 cl sirupu z trstinového cukru
  • Kocky ľadu
  • trepačka
  • Pohár highball alebo long drink

Výroba ľadového čaju Long Island

Ten známy v Nemecku pod názvom Long Island Ice Tea Dlhý nápoj sa v skutočnosti pôvodne nazýva ľadový čaj Long Island.

  • Dôvodom je, že long drink pochádza z USA. Ľadový čaj sa tam neoznačuje ako „ľadový čaj“, ale skôr ako „ľadový čaj“, tj. „Ľadový čaj“. čaj".
  • Kedy, kde a ako to vzniklo, nie je presvedčivo dokázané, takže existuje niekoľko teórií.
  • Jedna teória predpokladá, že long drink bol vytvorený počas americkej prohibície, t.j. niekedy medzi rokmi 1919 a 1932. Keďže vyzerá ako obyčajný ľadový čaj, tajne ste cez neho mohli piť alkohol.
  • Iná teória však predpokladá nejaký druh nehody. Takto by mali byť americkí študenti počas malej večierok tajne vyprázdnili zásoby alkoholu svojich rodičov. Aby si to nikto nevšimol, študenti zobrali po troche rôznych fľaštičiek a zvyšok nimi naplnili cola na.
    • Čo je to Triple Sec?

    Likéry, ktoré sú veľmi suché a majú vysokú ...

  • Prvý výskyt ľadového čaju na Long Islande je zdokumentovaný najneskôr v polovici / koncom 70. rokov minulého storočia. V tom čase bolo k dispozícii niekoľko barov, v ktorých bol ponúkaný long drink, takže nie je možné presné určenie pôvodcu.

Pôvodný recept na long drink

Špecialitou ľadového čaju Long Island je, že sa dá v zásade miešať podľa osobného vkusu, takže existuje nespočetné množstvo variácií receptov.

  1. V pôvodnom recepte pozostáva long drink z bielej tequily, ginu, vodka, biely rum a Triple Sec Curaçao.
  2. Týchto päť silne alkoholických nápojov sa naleje do šejkra v rovnakých častiach (1,5 cl) trochu viac limetkovej šťavy (2,5 cl) alebo alternatívne citrónovú šťavu a niekoľko kociek ľadu obsahuje.
  3. Po pretrepaní sa nápoj naleje do veľkého pohára na dlhé loptičky alebo na dlhý nápoj a doplní sa chladenou kolou.
  4. Plátok citrónu alebo limetky potom položte na sklo na ozdobu.

Ako nápomocný vám bude tento článok?

click fraud protection