VIDEO: Popcorn vyrobený z kukurice na klasu
Zaujímavosti o pukancoch vyrobených z kukuričného klasu
Chceš Popcorn urobte sami, musíte si vybrať druh kukurice, ktorá má malé pevné kukuričné zrná.
- Tu si vyberiete sladkú kukuricu alebo takzvanú zeleninovú ryžu. Chutí sladko a je vhodný na výrobu popcornu.
- Dôležité s Kukurica je to tak, že vás neskôr „vyskočí“ na panvicu, čo nie je zaručené pri každej odrode.
- Začiatkom októbra môžete kukuricu zavesiť na klas na teplé miesto, aby sa vysušila. Za týmto účelom rozložte veľké listy tak, aby bola viditeľná kukurica na klasu.
- Toto uviažete na otvorené listy na tyči. Po cca. Kukuricu na klas môžete použiť na popcorn 3 až 4 týždne. Za týmto účelom vyberte z kukurice malé zrná kukurice.
Varenie sladkej kukurice - takto pripravíte čerstvú kukuricu na palici
Skutočné kulinárske potešenie - čerstvá kukurica v klasoch je šťavnatá, sladká a lahodná ...
Ako si vyrobiť popcorn
- Vo veľkej panvici rozpálime olej tak, aby bolo dno prikryté.
- Keď olej začne „fajčiť“, pridajte tenkú vrstvu kukuričných jadier.
- Navrch posypte pár štipkami cukru, potom musia kukuričné zrná začať praskať alebo praskať. popovať.
- Teraz dajte na hrniec pokrievku a energicky s ním zatraste.
- Akonáhle pocítite, že pukanie prestane, odstavte hrniec zo sporáka a nechajte skaramelizovaný popcorn vychladnúť a potom ho preneste do inej nádoby.
Zvyšky popcornu zohrejte v mikrovlnnej rúre
Oči sú často väčšie ako žalúdok. Ak vám zostal popcorn z poslednej návštevy kina, môžete si ho zohriať aj doma v mikrovlnke:
- Vložte popcorn do uzavretého papierového vrecka a vložte do mikrovlnnej rúry na úrovni 1.
- Existujú aj špeciálne jedlá vyrobené špeciálne pre popcorn, ktoré si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach.
