VIDEO: Kamut: S touto obilninou lahodne varte

instagram viewer

Kamut sa predáva ako obal od múky, krupice, vločiek alebo obilia. Chápeš to zrno hlavne v obchodoch so zdravou výživou a v obchodoch so zdravou výživou. Na nasledujúci recept budete potrebovať celé zrná. Sú pomerne veľké a majú jemnú, orechovú chuť.

Ako pripraviť kamut

  1. Zrná najskôr opláchnite čírym voda preč. Štyri šálky zeleninového vývaru alebo mierne osolenej vody priveďte k varu a pridajte jednu šálku zŕn.
  2. Zakryte a nechajte zrná variť na nízkej úrovni asi 30 minút. Potom vylejte zvyšnú tekutinu.

Poznámka: varené zrno môžete použiť aj ako a ozdobiť alebo ako prísada do jedného šalát používať. Ak sa to však stane, nechajte ho variť najmenej 45 minút.

Cereálie ako náplň do pečenej cukety

  1. Cuketu prekrojte pozdĺžne na polovicu a vyškrabte z nej kôstky a dužinu tak, aby zelenina poďme naplniť. Dužinu uložte, pretože bude použitá na plnenie.
    2. Enchiladas - vegetariánsky recept

    Plnené tortilly, takzvané enchilady, sú klasikou mexickej ...

  2. Cuketovú dužinu, cibuľu, cesnak, jarnú cibuľku a papriku nasekajte čo najjemnejšie. Papriku môžete aj nahrubo nastrúhať.
  3. pečené mäso Cibuľu a cesnak dáme najskôr do trochy oleja. Keď je cibuľa priesvitná, pridajte zvyšnú nastrúhanú zeleninu a lyžičku paradajkového pretlaku. Všetko nechajte za občasného miešania variť asi päť minút.
  4. Panvicu odstavíme z ohňa a opraženú zeleninu zmiešame s uvarenými zrnami kamutu.
    Zmes dochutíme soľou, korením a oreganom. Samozrejme môžete použiť aj iné bylinky, podľa vášho osobného vkusu.
  5. Teraz vmiešajte strúhaný syr do hmoty.
  6. Polovice cukety dajte do zapekacej misy a naplňte ich zeleninovou a kamutovou zmesou.
    Zeleninu dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 ° C asi 40 minút.

Kamut sa plní veľmi rýchlo. Gratinované cukety, prípadne v kombinácii so šalátom, sú preto vhodné ako hlavné jedlo.

Obsah stránok www.helpster.de bol vytvorený s maximálnou starostlivosťou a podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia. Za správnosť a úplnosť však nemožno poskytnúť žiadnu záruku. Z tohto dôvodu je akákoľvek zodpovednosť za možnú škodu v súvislosti s použitím ponúkaných informácií vylúčená. Informácie a články nesmú byť za žiadnych okolností považované za náhradu odborných rád a / alebo ošetrenia vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah www.helpster.de nemôže a nesmie byť použitý na stanovovanie nezávislých diagnóz alebo na začatie liečby.

click fraud protection