VIDEO: Určte dobu pečenia mäsového syra v rúre
Mäsový syr v rúre - takto si vyberiete správny čas pečenia
Pri výbere správneho času pečenia bochníka mäsa v rúre je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí. V prvom rade existuje jedno pravidlo, ktoré by ste pri pečení bochníka mäsa v rúre určite mali mať na pamäti: pečenie jedného kilogramu bochníka mäsa trvá hodinu. Mäsový bochník s hmotnosťou 500 gramov potrebuje dobu pečenia pol hodiny.
- Predhrejte si rúru na 180 ° C.
- Keď sa dosiahne teplota, vložte bochník mäsa do rúry.
- Leberkäse pečte asi štvrť hodiny, kým nie je pekné a hnedé. Potom znížte teplotu na cca. 120 ° C
- Po uplynutí času pečenia (pozri poznámku vyššie) vyberte bochník mäsa z rúry a nechajte ho niekoľko minút lúhovať.
Leberkäse s... - najlepšie nápady receptov
Leberkäse v rolke alebo so smaženým vajíčkom? - existuje veľa variácií. S…
Teraz môžete bochník čerstvého mäsa zladiť s rovnakým ozdobiť slúžiť. Dobrú chuť!
Mäsový bochník chutí dobre s týmito prílohami
Tu nájdete niekoľko návrhov a nápadov na vhodné prílohy k čerstvému mäsovému syru v rúre:
- žemľa a bavorské praclíky sú perfektným sprievodom k mäsovému syru v rúre. Pečivo obzvlášť chutná je biela múka - ak máte radi zdravšie, môžete použiť celozrnné pečivo alebo obilné rolky.
- A zemiakový šalát je klasickou prílohou k bochníku čerstvého mäsa v mnohých rodinách.
- Uhorkový šalát alebo čerstvý listový šalát sú vhodné aj ako príloha k bochníku mäsa.
- Čerstvo vyprážané vajíčko podávajte s mäsovým syrom v rúre. To je tiež chutné.
- Kečup a horčica sú samozrejme nevyhnutnosťou k jedlu z bochníka mäsa!
