VIDEO: Recept na medvedie labky
Medvedia labka recept na chutné sušienky
- Najprv oddeľte 3 Vajcia a z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Nechajte stiecť 2/3 cukru.
- Citrón umyte pod horúcou vodou voda a odrhnite šupku.
- Nastrúhame čokoláda, mleté mandle, škoricu a nastrúhanú citrónovú kôru so zvyšným cukrom.
- Túto zmes pridajte k bielku a opatrne vmiešajte.
- Čajovou lyžičkou odrežeme malé časti cesta a medzi rukami ich zvinieme do malých guľôčok.
- Teraz tieto guľky položte na plech s papierom na pečenie a vidličkou na ne zatlačte, aby sušienky vyzerali ako labky cez hroty vidličky. Alternatívne môžete na tento recept použiť špeciálne tvary medvedej labky. Pred použitím ich musíte posypať cukrom cesto vtlačiť do formy. Sušienky potom poukladáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Plech môžete tiež vyložiť papierom na pečenie.
- Teraz plech zasuňte do rúry, predhriatej na 180 ° C, na strednú koľajnicu. Medvedie labky sú pripravené asi po 15 minútach.
- Teraz môžete hotové sušienky ozdobiť čokoládou, ako sa vám páči. Taviť z. B. Plnokrvná poleva a ponorte medvedie labky do polovice.
- Teraz by ste mali nechať sušienky sušiť cez noc.
Pečenie sušienok bez múky - dva recepty
Ak neznášate múku, ale napriek tomu radi jete sušienky, ...
Sušienky môžete samozrejme ozdobiť aj inak, ako je uvedené v recepte. S tmavou alebo bielou couvertúrou alebo s polevou. Použiť sa dajú aj čokoládové posýpky alebo farebné posýpky, ktoré deti obzvlášť milujú.
