VIDEO: Vyrobte si grilovaciu marinádu na kura

Nasledujúci recept na grilovaciu marinádu pre kura je jednoduchý na prípravu. Ale prosím, začnite skoro, pretože mäso mali by ste marinovať asi 24 hodín.

Príprava grilovacej marinády na kuracie mäso - je to tak jednoduché

1. Kuracie prsia, pre ktoré pripravujete grilovaciu marinádu, najskôr najskôr opláchnite pod tečúcou vodou voda vypnite, osušte a odstráňte všetky šľachy a pokožku. Potom nakrájajte prsné filety na polovicu. Takto sa kura lepšie varí a menšie kúsky rýchlejšie varia na grile.
2. Citrón vytlačte na grilovaciu marinádu a pridajte šťava v miske. Premiešajte to med, horčica, worcesterová omáčka, soľ, korenie a balzamikový ocot.
3. Pomocou šľahača postupne zašľaháte olej.
4. Ošúpeme a nakrájame cibuľu. Cibuľové kocky vložíme do grilovacej marinády.


Marinovanie pečeného hovädzieho mäsa - ako to urobiť správne

Roastbeef je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Skúste…

5. Teraz ošúpeme cesnak a vtlačíme ho do grilovacej marinády pre kura.
6. Odstráňte ihly z vetvičiek rozmarínu a odtrhnite listy tymianu zo stoniek. Do misky dajte aj bylinky.
instagram viewer
7. Potom prisypeme paprikový prášok do grilovacej marinády a všetko opatrne premiešame.
8. Teraz naplňte grilovaciu marinádu pre kura do mraziaceho vrecka, pridajte kura a jemne marinádu vmasírujte. Potom vrecko pevne uzatvorte a vložte do chladničky asi na 24 hodín. Každú chvíľu by ste mali vrecúško starostlivo premiesiť.
9. Pred vložením kura na gril grilovaciu marinádu z mäsa potrite kuchynským papierom, aby nekvapkalo do žeravých uhlíkov. Tým sa zabráni fajčeniu uhlia.