Môžete jesť líšku?
Na otázku, či môžete jesť líšku, v skutočnosti odpovedáte stiesneným áno alebo nie. Ale to samo osebe neuspokojí váš smäd po vedomostiach. Meister Reinecke predstavuje zvláštny tvar, na ktorý sa oplatí pozrieť sa bližšie.
Líška červená, pretože je pôvodom v našich častiach sveta, nepatrí medzi zvieratá, ktoré jeme.
Je líška červená jedlá?
- V zásade je exemplár rodu Vulpini, t.j. skutočná líška, celkom vhodný na jedenie. Pekné divoké zvieratá sú so psami v tesnom spojení. Z tohto dôvodu je majster Reinecke mäsožravec.
- Môžete ochutnať mäso týchto dravcov preto nemožno priradiť k zverine, ktorú poznáte z obchodu. Srnec, jeleň, zajac a divé králiky sú vegetariáni. Ich mäso chutí ako divé bylinky, ktoré jedia.
- Na porovnanie môžete skôr použiť chuť diviaka. Minimálne ak zviera skutočne žilo v lese a nebolo vychovávané v ohrade pre voľne žijúce zvieratá. Ale aj tu sa chuť len blíži chuti dravca. Diviaky sú tiež do značnej miery vegetariánske.
Preto nejeme líšku
- Hlavným argumentom, prečo v posledných rokoch nejesť líšku, je líščí pásomnica. Tento parazit líške veľmi neprekáža. Keď to človek urobí Vajcia Ak ho však pásomnica skonzumuje, môže veľmi vážne ochorieť. Keďže mäso jeme tepelne upravované, argument nie je správny.
- Líšky sú nielen v tesnom spojení so psami, ale veľmi sa podobajú aj na našich najobľúbenejších domácich miláčikov. Existuje teda prah etickej zábrany, ktorý týchto milých štvornohých priateľov privedie k stolu.
- Počas veľkého hladomoru a vojnových nepokojov sa ľudia viac zaujímali o prežitie než o etiku. Ulovené líšky išli priamo do hrnca. Každá líška, ktorú mohli ľudia jesť, bola o jedného zlodeja kuracieho mäsa, ktorý ohrozoval cennú domácu hydinu.
Fox - vlastnosti poľovníka jednoducho vysvetlené
Zo zoologického hľadiska patrí líška k psím druhom. Ale má tiež ...
Líšky sú jedlé, len nechutia najlepšie.
Ako nápomocný vám bude tento článok?
