Pokyny v oblasti jedla a nápojov na tému jedlo

V obchode za rohom nemôžete nájsť najdrahšie potraviny na svete. Ktoré jedlá sú srdcom labužníkov, aby bili rýchlejšie?

Keďže sušené kakaové bôby majú zvyčajne horkú chuť, nie sú dostupné v supermarkete. Ale sú cenné ...

Prvé zmienky o sladkom nugáte sú zo záznamov zo začiatku 19. storočia. Storočie. Rozlišuje sa svetlo a ...

Rezance, cestoviny, spaetzle, udon - cestoviny sú obľúbeným základným jedlom vo veľkých častiach sveta. Sú vyrobené z tvrdej pšenice, ...

„Pečenie je láska - Sanella pečie“, pravdepodobne ste tento reklamný slogan často počuli. Ale čo je vlastne Sanella?

Ak ste to nikdy neskúsili, neviete, ako chutí kokosové mlieko. Chuť sa však dá dobre popísať, takže ...

Radi pečiete? Potom výrazy ako bloková čokoláda a couverture pre vás určite nie sú novinkou. Čokoládové polevy sa často používajú ...

Chcete si pripraviť polevu z koláča, ale nechcete používať želírovacie činidlo so živočíšnymi bielkovinami. Nie je to problém -…

Či už v reláciách o varení, alebo v reštauračných sprievodcoch a novinách, človek tam často číta výraz „kulinárska kuchyňa“. Ale čo je kulinárske ...

Zlatý list je veľmi cenný a predáva sa v tenkých listoch. Na umelecké predmety, nábytok, rámy obrazov alebo tŕne kníh ...

Živočíšne a zeleninové - v určitom okamihu stratíte prehľad o želírujúcich činidlách a ich pôvode. Je pektín pre vegetariána ...

Špenát - pre mnohých stále hrôza z detstva - je v dnešnej dobe, pretože je nepravdepodobné, že by sa dostal na tanier, podľa toho, ako je pripravený ...

Kaviár nie je len špecifický druh rybích vajíčok, ktoré sa podávajú na krekroch a zvyčajne sa považuje za znak luxusu. Druhy…

Srnčia zver je známa aj ako nemecká resp nazývaný falošný kaviár. Používa sa napríklad aj ako ozdoba na ...

Zemiakovú kašu dostanete v každom dobrom supermarkete, z ktorej môžete uvariť prílohu. Výroba je ...

Na kvasnicový koláč alebo chlieb môžete použiť čerstvé alebo suché droždie. Aký je však medzi nimi rozdiel?

Zrná moci majú na perách všetci - ale čo ich odlišuje? Bližšie sa pozrieme na chia semienka, ľanové semienka a blšie semená.

Pri hnedom by mal byť vlastne myslený obr alebo kultúrny pramienok, ktorý sa často označuje aj ako hnedá čiapočka, ...

Jednotka pálivosti Scoville bola vyvinutá v roku 1912, aby dokázala posúdiť pálivosť papriky a čili papričiek.

Čo je ľanový olej, z čoho sa skladá, ako ho skladovať a na čo ho použiť? Tu nájdete odpovede na všetky tieto dôležité otázky.

Čerešne sú jedným z typických plodov leta. Sú univerzálne a môžete si ich kúpiť za nízku cenu.

Kto to nevie: Boli ste pozvaní na veľkú párty a do chladničky nedostanete veľké množstvo piva ...

Nájsť zdravé sladkosti v obchodoch je často namáhavá práca. Domáce musli tyčinky s ovsenými vločkami, orechmi a medom sú ...

Ak sa chcete stravovať zdravo a vyvážene, dajte si prsty z lupienkov, tučného mäsa a olejovaných sardiniek a dajte si ...

Chcete podávať nápoje, ale nie je vám dostatočne zima? Každý zažil túto situáciu. Niekoľko tipov na rýchlu prípravu nápojov ...

Sójový lecitín je emulgátor, ktorý kombinuje mastné a mastné zložky so zložkami obsahujúcimi vodu, ...

Je mrkva skutočne hnedá? Odborníci vedia. Existuje mnoho tých, ktorí to už vyskúšali. Zelenina je veľmi zdravá. Muž ...

Kto by nepoznal oslavu mlieka ako zdravej potraviny? V zásade je známe, že vo všetkých situáciách ...

Oxid uhličitý znie dosť škodlivo. Ale nie je to také zlé. Používa sa napríklad v minerálnej vode alebo pive ...

Väčšina diskontných jednotiek predáva okrem iného výrobky, ktoré boli vyrobené pod názvom, ktorý diskontne používajú. Do tohto …

Javorový sirup je čisto prírodný produkt, a preto musí byť zdravý, nie? Získajte informácie o jednom z najstarších prírodných produktov na svete.

Kvasnicový extrakt je termín, ktorý stále vytvára negatívne titulky. Môžete zistiť, či je kvasnicový extrakt nezdravý ...

Nový nápoj je už nejaký čas veľmi populárny: bublinkový čaj s tapiokovými perlami. Perly si môžete kúpiť aj sami ...

Fenomén, že píniové oriešky zanechávajú v ústach horkú chuť, nie je veľmi starý. Čo môžete urobiť, aby ste sa vyhli ...

Med sám osebe z vás neurobí tučného. Med schudne iba vtedy, ak prírodný produkt nesprávne použijete vo svojej strave. Ako si ...

Pri práci s výživou sa nevyhnutne stretnete s pojmami lepok a glutamát. Predsa …

Mnoho milovníkov ovocia spanikári, keď omylom prehltnú jablkové alebo čerešňové kôstky - tvrdohlavo pretrváva ...

Ak hľadáte zdravšiu alternatívu ku klasickému cukru, potravinársky priemysel vám ponúka široký sortiment produktov. …

Ktoré výrobky sú mliečne výrobky? - To je otázka. Nasleduje vysvetlenie, čo to zahŕňa. To môže byť pre ...

Paradajka z andského rohu je veľmi špeciálny druh paradajok s veľmi veľkými, špicatými plodmi. Tieto paradajkové rastliny môžete použiť aj ...

Je pozoruhodné, že syr sa vyrába asi 6000 rokov a na celom svete existuje asi 4000 druhov syra. …

Keď príde téma enzýmov, často ide o fyziologické procesy v ľudskom organizme. Enzýmy, predtým nazývané aj ...

Keď si odhryznete, mali by chutiť ostro a pikantne - hranolky, neodolateľné zemiakové výrobky, ako chuťové potešenie s ...

Existuje celkom 30 druhov zeleru. Zvlášť „pravý zeler“ je veľmi zdravý a používa sa ako liečivá a užitočná rastlina.

Pamätáte si časy, kedy by ste mali jesť veľa špenátu, pretože je taký zdravý kvôli vysokému obsahu železa? Už dávno je ...

Tekvica je široko používaná ako chutné jedlo a na dekoračné účely. Vďaka svojej výraznej oranžovej farbe je ...

V každodennom živote sa s kyselinami stretávate neustále. Najdôležitejšie kyseliny, ktoré konzumujete so svojou diétou, nájdete tu ...

Nemci okrem salámy milujú krvavú klobásu. Ponúka sa vo veľkej rozmanitosti a obohacuje sortiment ...

Gumové medvede sú najobľúbenejšie sladkosti mnohých ľudí - ale aké sú ingrediencie a prísady v týchto malých gumových medvedíkoch? …

K dispozícii je veľa vynikajúcich jedál z červenej šošovice. Chutia dobre, či už varené alebo vychladnuté v šaláte. To ...

Jedlá želatína a halal idú k sebe iba vtedy, ak je želírovací prostriedok získaný z povolených potravín. Keďže v našom ...

Genetické jedlo znie zvláštne. Niečo ako nie je bezpečné jesť. Sú geneticky modifikované potraviny nebezpečné alebo ...

Ako napíšete technickú správu, keď sa zdá, že neexistuje jasná definícia medzi ovocím a zeleninou, hoci sú ...

Nový spotrebiteľ dbajúci o zdravie sa nezaujíma len o to, odkiaľ jeho výrobky pochádzajú, ale aj o to, čo ...

Prísada E471 je emulgátor, rôzne potraviny pre lepšiu miešateľnosť látok a stabilizáciu ...

Aby sme sa dostali priamo k veci: hrach je zdravý. Malé zelené semienka sú plné cenných ingrediencií a ...

Je všeobecne známe, že mrkva je prospešná pre pokožku a oči. Existujú však aj ďalšie pozitívne aspekty tejto zdravej zeleniny ...

Haribo každoročne organizuje takzvané šťastné týždne, počas ktorých môžu účastníci vyhrať atraktívne ceny, ako napríklad niekoľko zlatých tehličiek. …

Každú chvíľu sa tvrdí, že škrob je len iná forma cukru - uhľohydráty sú koniec koncov oba. Teraz by som chcel ...

Doteraz ste konzumovali rôzne druhy syrov vyrobených z kravského mlieka a chceli by ste spoznať novú príchuť a výrobky z ...

Existuje mnoho ľudí, ktorí jedia alebo žijú „halal“. Halal znamená „povolené“. Jedzte tiež len to, čo vám umožní ...

Knobivital je nápoj, ktorý vďaka množstvu cesnaku a vitamínov môže u spotrebiteľa vyvolať dobrý pocit, a pokiaľ ide o ...

Máte občas chuť na výdatný kúsok bravčovej pečene? Môžete ich kúpiť čerstvé v mäsiarstve alebo ...

Sušené paradajky chcete použiť na zjemnenie jedla. Viete, že čerstvé paradajky sú zdravé - ale ako to vyzerá ...

Výber jogurtov je obrovský a napriek tomu nie je ľahké nájsť odrodu, ktorá chutí a navyše je zdravá ...

Čokoládové bozky, obri, žuvacie cukríky - výrobca Storck ponúka mnoho sladkých pochúťok. Nie sú k dispozícii iba v obchodoch, ale ...

Zemiaky sú medzi Nemcami obľúbeným jedlom, ktoré je chutné a zdravé. Ako pravdepodobne viete, obsahuje ...

Spolu so syrom je jogurt jedným z najobľúbenejších mliečnych výrobkov v Nemecku. Bifidobaktérie obsiahnuté v jogurte majú ...

Ak máte radi chili con carne, fazuľa vám bude známa. V opačnom prípade vínovo červené fazule v tejto krajine pravdepodobne prinesú ...

Už ste si prečítali štítok: „obsahuje zdroj fenylalanínu“ na vreciach so sladkosťami a na obaloch žuvačiek a nie ...

Potom, čo bola srvátka už v 18 a 19 Keď o tom v 19. storočí všetci hovorili, nízkotučný mliečny výrobok medzitým celkom stíchol. …

Quark je obľúbený, všestranný a ľahko stráviteľný mliečny výrobok, ktorý je k dispozícii v niekoľkých hladinách tuku ...

Organic je in! Čoraz viac ľudí si dáva pozor na to, čo má na tanieri. A ide s tým aj potravinársky priemysel. V dnešnej dobe…

Brokolica je kapusta, ktorá je veľmi zdravá. Ak nemôžete zeleninu pripravovať pravidelne, môže byť nápomocné, ak ...

Chcete jesť stravu bohatú na bielkoviny a s nízkym obsahom tukov? Potraviny, ktoré zodpovedajú tomuto nutričnému zloženiu, nájdete takmer v ...

Spirulina je modrozelená riasa priradená k siniciam. Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov ...

Slávky sú exkluzívne jedlo. So surovou konzumáciou sú však spojené zdravotné riziká. Rovnako tak mušle ...

Rastlinné oleje sú obľúbenejšie ako kedykoľvek predtým. Používajú sa v kuchyni na prípravu studených a teplých jedál. Ale sú ...

Existuje kvetový a lesný med, tuhý, krémový alebo tekutý. Niektoré odrody sú svetlé, iné tmavé. Pohár čistého medu je ...

Mangold, špenát a rebarbora sú obľúbené kvôli obsahu kyseliny šťaveľovej v miestnej zelenine. Kakaový prášok má navyše ...

Pivná šunka, poľovnícka klobása a saláma - vynikajúce párky sú pre Nemcov stále na vrchole ponuky. Ale obsahuje ...

Mnoho potravín obsahuje okrem zdravých živín aj toxíny, ktoré sa prirodzene hromadia v rastlinách. …

Cukor sa stal nepostrádateľnou súčasťou modernej výživy - so zdravotnými následkami. Vysoká spotreba cukru vedie k cukrovke ...

Väčšina ľudí chápe ovocie ako ovocie. Ale ovocie je viac než to. Vychádzajú z kvetu rastliny a ...

Pasované paradajky sú jednou z klasík, ako vykúzliť vynikajúcu omáčku z cestovín alebo vytvoriť základ pre základ pizze. …

Cmar je zdravé, stráviteľné a tiež vyzerá krásne. Každý, kto si nemusí... pochutnať na mliečnych výrobkoch ...

Pumpernickel je celozrnný chlieb a najlepšie chutí s mnohými zdravými vecami, ako je syr, zelenina alebo bylinkový tvaroh.

Šošovica je základnou potravinou už mnoho tisíc rokov. Šošovka je jednou z najzdravších potravín, ktoré môžete ...

Vaječný bielok alebo bielkovina má v ľudskom tele dôležitú funkciu, pretože je potrebná napríklad na stavbu buniek a ...

Priaznivci sladkého drievka nájdu svoje obľúbené cukríky v mnohých rôznych variáciách: čisté, sladké alebo slané, spracované ako cukrovinky alebo v ...

Väčšina zeleninárov a supermarketov má v predaji nadrozmernú cibuľu - ide o cibuľu zeleninovú. …

Ak si chcete kúpiť vajíčka v obchode, musia byť označené pečiatkou. Vajíčko bez ...

Zamysleli ste sa niekedy nad tým, čo majú všetky kódy na obaloch potravín alebo na liekoch spoločné s ...

V supermarkete vždy obal otočte a zistite, aké sú ingrediencie ...

Čísla E nájdete v zozname zložiek takmer pri všetkých potravinách. Čo je napríklad E 471? Kde je obsiahnutý E 471, odkiaľ pochádza ...