Gorgonzola v tehotenstve
Najmä počas tehotenstva je obzvlášť dôležité chrániť sa pred rôznymi potravinovými infekciami, pretože tieto môžu mať nielen významné zdravotné účinky na vás, ale aj na vaše nenarodené dieťa pridať. Tento článok vám povie, či je Gorgonzola počas tehotenstva skutočne zdravá a dá sa bez váhania konzumovať.
Aké infekcie môžu byť problematické?
- Dve najznámejšie a zároveň najhoršie potravinové infekcie sú listerióza a toxoplazmóza. Kým toxoplazmóza je parazitárne ochorenie, listeriózu spôsobujú takzvané baktérie listérie.
- Listérie sa prenášajú predovšetkým surovým mäsom alebo syrom zo surového mlieka a môžu nenarodené dieťa poškodiť psychicky aj fyzicky. Dojením alebo zabitím zvieraťa sa môžu baktérie dostať do mlieka. Ak teda počas tehotenstva radi konzumujete mliečne výrobky, mali by ste spravidla používať iba pasterizované mlieko. Zdrojom baktérií môže byť aj nehygienické balenie mlieka.
- Prvými príznakmi ochorenia sú zimnica, malátnosť a únava, bolesti hlavy a tela a často mierna horúčka. Možné sú aj príznaky gastrointestinálnej infekcie. Vzhľadom na „obvyklé príznaky chrípky“ je infekcia často rozpoznaná veľmi neskoro alebo vôbec.
Gorgonzola počas tehotenstva - prosím nie
Ak ste už boli tehotná alebo ste v súčasnosti tehotná, pravdepodobne poznáte občasné chute na jedlo a Túžba po rôznych jedlách, ako je gorgonzola, kyslá uhorka, čokoláda alebo jednoducho výdatný chlieb s množstvom masla a Klobása. Aj keď by ste chceli „vraždiť“ za milované jedlo zo surového mlieka alebo surového mäsa, mali by ste počas tehotenstvo ak je to možné, urobte to bez neho.
- Listeriu je možné zabiť iba počas procesu zahrievania od približne 70 stupňov. Zvlášť syr Gorgonzola je veľmi nebezpečný. Modrá pleseň, ktorá je v ňom obsiahnutá, môže spôsobiť, že sa u vášho nenarodeného dieťaťa vytvoria sekundárne toxíny, keď ho zohrejete dojča Môže spôsobiť ujmu. Z tohto dôvodu by ste sa mali spravidla zdržať zahrievania modrého syra.
- Všetky surové mliečne výrobky obsahujú vysoké množstvo listérie. Gorgonzola sa už nevyrába iba zo surového mlieka, ale aj z pasterizovaného mlieka. Túto môžete bez váhania konzumovať, ale nezahrievajte ju. Otvorené mliečne výrobky by ste mali spotrebovať do 2 dní, inak by Listeria mohla opäť kolonizovať.
- Výrobky zo surového mlieka spoznáte podľa štítku „vyrobené zo surového mlieka“. Ak tento symbol nie je na mliečnom výrobku, ktorý ste vybrali, mlieko bolo tepelne ošetrené.
- Vyhnite sa všetkým druhom mäkkých syrov, aj keď boli vyrobené z pasterizovaného mlieka, sú veľmi citlivé a priťahujú baktérie takmer magicky.
Vyvážená a rozumná strava je základom nenápadného ...
Ak používate iba tepelne ošetrené syry a vždy odstraňujete kôru zo syra, Odstráňte všetky riziká infekcie a začnite tehotenstvo všetkými zmyslami Užite si to!
Vyhnite sa týmto jedlám počas tehotenstva
Ak počas tehotenstva nechcete riskovať zdravie, mali by ste používať výrobky ako krém Lahôdkové šaláty, krájané šaláty, smotanový syr, surový mliečny syr (všeobecne), surové mäso, surové údené klobásy a údené ryby do značnej miery sa vyhnúť.
Obsah stránok www.helpster.de bol vytvorený s maximálnou starostlivosťou a podľa nášho najlepšieho vedomia a svedomia. Za správnosť a úplnosť však nemožno poskytnúť žiadnu záruku. Z tohto dôvodu je akákoľvek zodpovednosť za možnú škodu v súvislosti s použitím ponúkaných informácií vylúčená. Informácie a články nesmú byť za žiadnych okolností považované za náhradu odborných rád a / alebo ošetrenia vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah www.helpster.de nemôže a nesmie byť použitý na stanovovanie nezávislých diagnóz alebo na začatie liečby.
