VIDEO: Zdobenie sušienok potravinárskym farbivom
Nikto nechce nudné koláčiky, ako sa dajú pomocou potravinárskych farbív upiecť farebné a chutné koláčiky, viď nasledujúci text.
Pred pečením sušienok
- Vezmete pripravené cesto na sušienky, ktoré stále vyzerá trochu bezfarebne (väčšinou žltkasto), rozdelíte niektoré časti cesta a vložíte ich do rôznych malých misiek.
- Potom vezmite potravinárske farbivo a pridajte ho do jednej z misiek cesto modrá farba, do inej červená farba atď.
- Teraz musíte miesiť cesto s farbou, kým nie je jednotná viacfarebná hmota.
- Ak farba nie je dostatočne výrazná, môžete pridať trochu viac potravinárskeho farbiva.
- Teraz rozvaľkajte cesto na sušienky ako obvykle, aby ste ho mohli vykrajovať, potom vložte do rúry a keď ho znova vyberiete, máte farebné koláčiky.
Farebná poleva - príprava
Farebná poleva je skvelá na zdobenie koláčov a sušienok. Nad všetkým …
Sušienky po upečení ozdobíme
- Ak ste už svoje koláčiky upiekli, nezúfajte, tieto koláčiky môžu byť stále farebné.
- Potrebujete malé misky, do ktorých teraz môžete dať len veľmi málo voda urobte, potom vezmite práškový cukor a vmiešajte ho do vody, musíte do neho naliať práškový cukor, až kým nebude pekná pasta vzniklo, nesmie byť príliš tekuté (inak stečie zo sušienky), ale ani príliš tuhé (inak sa pasta nedostane na Cookie).
- Ak ste pastu teraz zmiešali v rôznych miskách, vezmite potravinárske farbivo a vždy do misiek dajte pár kvapiek, jednu modrú do druhej zelenú atď.
- Ak sa vám teraz zdá farba dostatočne dobrá, vezmite si čajovú lyžičku a pokvapkajte ňou sušienky, potom rovnomerne naneste polevovú pastu na sušienku.
- Pokiaľ je pasta stále mokrá, môžete do sušienok pridať aj posyp alebo cukrové čerešne, aby lepšie držali.
- Teraz jednoducho potiahnite toľko koláčikov, koľko chcete (malý tip, nie všetky koláčiky rozotrieme, je to príliš sladké a ak je ešte niekoľko „nahých“, tak tie farebné chutia o to lepšie lepšie).
Teraz sa zabavte pri zdobení sušienok a ich farebnom prevedení!
