VIDEO: Mramorový koláč bez vajíčka
Mramorový koláč - môže dobre chutiť aj bez vajíčka
Z mramorový koláč sa pečie z cesta. Časť cesta je zafarbená kakaom a vrstvená so svetlom cesto dáme do tortovej formy. To dáva mramorovému koláču vzor mramoru.
- Do múky najskôr pridajte balíček prášku do pečiva a dobre premiešajte.
- Teraz premiešajte cukor a maslo (na malé kúsky) a pridajte ich mlieko a všetko dobre premiešajte.
- Potom pridajte vanilkový cukor a zmes prášku do pečiva. Vmiešajte to postupne.
- Ak je cesto príliš husté, môžete primiešať trochu mlieka.
- Polovicu cesta nalejeme do ďalšej misy, pridáme kakaový prášok a dobre premiešame.
- Teraz naplňte svetlé cesto do vymasteného bochníka a potom pridajte kakaové cesto. Vidličkou jedenkrát pretiahnite cesto. Takto sa neskôr vytvorí mramorový vzor v mramorovom koláči.
- Z koláč bez vajíčka je teraz na cca. Pečené na 180 stupňov asi hodinu. Ak je koláč hotový bez vajíčka, mal by chvíľu vychladnúť na mriežke. Podľa svojich preferencií ho môžete ozdobiť alebo posypať práškovým cukrom.
Mramorový koláč - pripravte šťavnatý
Bežné recepty na mramorové koláče majú jednu nevýhodu: koláč je často ...
Alergia na vajíčka - aj s tým sa dá žiť
- Vajcia majú určité alergény v bielkovinách a vaječnom žĺtku, ktoré môžu vyvolať určité príznaky. Väčšinou sa tieto zničia počas varenia.
- Vajíčko je ukryté v mnohých jedlách a nápojoch. Pri takejto alergii by ste sa preto mali vždy pozorne pozrieť na obal, či v jedle nie sú stopy vajec alebo ľadu.
- Sú ukryté napríklad v koláčoch (vrátane mramorových), Omáčky, čokoláda, Miešané mliečne nápoje a podobne.
- To však neznamená, že sa musíte zaobísť bez takýchto vecí. Alternatív k potravinám bez vajec je niekoľko. Ľahko s nimi upečiete svoj rezeň voda a strúhanka, upiecť koláč Najlepšie je pripraviť ho zo závinu a lístkového cesta a na zahustenie polievok a omáčok jednoducho použite sójové mlieko alebo tofu.
- Vajíčko obsahuje kyselinu listovú, aby ste sa bez neho nemuseli úplne zaobísť, svoje potreby môžete pokryť kel, hráškom, jahodami, čerešňami, celozrnným pečivom a ďalšími Mliečne výrobky.
