VIDEO: Pečenie v rúre na pečenie: ako dlho trvá kura?

Tým, že máte svoje kura pražíme v rúre na pečenie, arómy korenia sa nemôžu odpariť. Vaše pečené kura bude jemné, šťavnaté a aromatické.

Ako vyprážať kurča vo fólii

1. Kuracie mäso vyberte a pečené kura dôkladne umyte. Potom to dabuj hydina dobre vysušte kuchynským papierom.
2. Organický pomaranč dôkladne horúco umyte voda a dobre opláchnite kôru z pomaranča. Potom osušte citrusové plody aj papierovými utierkami.
3. Pomarančovú kožu jemne pomasírujte. Dávajte pozor, aby ste nič neutreli z bielej vnútornej pokožky. Potom pomaranč filetujte.
4. Vnútro kuracieho mäsa ochutíme soľou, korením a paprikou. Potom do vnútra kuracieho mäsa pridajte pomarančové filety, tymian, rozmarín a strúčik cesnaku.


Rúru na pečenie používajte správne - takto sa pečenému kuriatku darí

Pečené kura môžete variť niekoľkými spôsobmi. Ak máte ...

5. Pečené kura zvonku ochutíme soľou, korením a paprikou.
6. Potom vložte kura do rúrky na pečenie a podľa pokynov výrobcu ju uzatvorte. Pri niektorých pražiacich rúrkach musíte vrecko niekoľkokrát prepichnúť ihlou. Mali by ste si preto veľmi pozorne prečítať návod na použitie rúry na pečenie.

Toľko trvá kura v trubici na pečenie

1. Rúru na pečenie vždy položte na studený plech.
2. Plech na pečenie vždy vkladajte do predhriatej rúry a dbajte na to, aby sa rúrka na pečenie nikdy nedotýkala stien rúry alebo hornej časti rúry.
3. Kuracie mäso požadovanej veľkosti nechajte v rúre 50 minút pri 190 ° C. Na každých 100 gramov menej pečeného kuracieho mäsa sa doba varenia v rúre na pečenie skráti o 3 minúty.
4. Medzitým dajte na panvicu trochu oleja a vnútornosti kuracieho mäsa opečte do chrumkava.
5. Potom pridajte cibuľu nakrájanú na jemné kocky a kocky cibule opražte dve minúty.
6. Potom to nalejte Víno a kuracieho vývaru a zmes necháme dusiť pri miernej teplote domäkka, kým sa kura v rúre neuvarí.
7. Keď je vaše pečené kura hotové, vyberte plech z rúry. Uchopte rúrku na pečenie nad hrncom s kuracími drobami a vyrežte veľmi malý otvor v trubici na pečenie. Nechajte tekutinu z rúry na pečenie stiecť do hrnca.
8. Potom pečené kura položte späť na plech a zasuňte ho späť do vypnutej rúry.
9. Kuracie vnútornosti vyberte z hrnca dierovanou lyžicou a všetko uvarte raz.
10. Výslednú omáčku ochutíme soľou, korením a paprikou a omáčku spojíme trochou zahusťovadla.

Teraz môžete z pekáča vytiahnuť svoje jemné, šťavnaté a aromatické pečené kura a podávať. Dobrú chuť.