ВИДЕО: Как приготовить половину курицы
Половина курицы - это просто
- Разогрейте духовку, желательно до 200 ° C на верхнем / нижнем огне. Если вы хотите использовать горячий воздух, достаточно 180 ° C.
- Поставьте жаростойкую форму, в которую вы положили 3 столовые ложки масла в духовку.
- Вымойте курицу под бегом воды и тщательно просушите бумажными полотенцами.
- В качестве приправы смешайте по чайной ложке карри, порошка паприки и соли. Для этого добавьте перец.
- Натрите внутреннюю часть курицы смесью специй, остальное вылейте в разогретое масло в жаростойкой миске. Выложите курицу на сковороду и смажьте маслом.
- Совет: сначала положите курицу набок на четверть часа, затем переверните на другой бок еще на четверть часа. Таким образом, бедра лучше всего прогреются и приготовятся заранее. Затем положите курицу на спину и жарьте еще четверть-полчаса. Преимущество этого метода в том, что он более твердый. мясо бедро предварительно приготовлено, и чувствительное мясо грудки не может высохнуть.
- По прошествии первых получаса приготовления уменьшите температуру духовки до 180 ° C. По прошествии примерно 50 минут приготовления наколите Куриные ножки в. Если мясной сок прозрачен, курица готова.
Жареный цыпленок - так получается хрустящая и вкусная
Вы хотите снова съесть действительно вкусную курицу и не только в ...
Приготовьте половину куриного картофельного салата
- Приготовить картошка. Затем очистите их и нарежьте тонкими ломтиками.
- Нарежьте лук-шалот или Лук мелко нарезать кубиками. Затем лук-шалот пропаривается полупрозрачным с небольшим количеством масла.
- Залить стаканом овощного бульона, добавить горчицу, соль, перец и немного брызгать. уксус добавлен. Пока маринад закипает, добавьте картофель и аккуратно всыпьте его.
- Принадлежащий картофельный салат теперь можно протянуть, пока вы нарезаете кубиками соленые огурцы, помидоры и перец. Смешайте это овощи под картофельный салат и снова заправить специями, уксусом и маслом.
Теперь все, что осталось сделать, это домашняя птица в двух половинах курица преобразуются, тогда ничто не мешает кулинарному наслаждению.
