ВИДЕО: Метеоризм от перца
Проблемы могут возникнуть при употреблении перца в сыром виде. Особенно, если у вас очень чувствительный желудок. Но если эти люди особенно любят болгарский перец, должны быть способы борьбы с этими проблемами. Есть два разных способа лечения болгарского перца, чтобы максимально избежать метеоризма.
Болгарский перец и газ - нарезка имеет решающее значение
- Вы, наверное, тоже это знаете, вы нарезаете несколько кусочков перца и наслаждаетесь им в сыром виде, потому что они обладают таким прекрасным вкусом.
- Через некоторое время у вас внезапно появляется газ, и вы не знаете, откуда он.
- В основном это связано с техникой резки. Большинство людей разрезают перец вдоль, а затем нарезают полосками. Внутри перца расположены многочисленные так называемые фруктовые камеры. При вертикальном разрезании большинство этих плодовых камер, которые не могут расколоть желудок, остаются невредимыми.
- Поэтому всегда режьте перец крест-накрест. При этом почти все эти камеры вскрываются и, следовательно, больше не вызывают метеоризм.
Овощи несмотря на метеоризм - вот на что стоит обратить внимание
Если вы страдаете метеоризмом, с разными овощами стоит быть осторожнее. …
Приготовление перца на пару также помогает предотвратить образование газов.
Если метеоризм все еще сохраняется, воздержитесь от употребления сырого перца и немного его обжарьте.
- Перед этим следует также удалить кожицу. Для этого разрежьте перец пополам и поместите его разрезанной стороной вниз на слегка смазанный маслом противень.
- Теперь оставьте перец в духовке на гриле, пока кожица не станет черной. После этого можно легко снять кожицу. Затем дайте перцам остыть.
- Затем нарежьте перец небольшими кусочками и выложите в сковороду примерно на 2 минуты. Приправить все это небольшим количеством соли и перца. Вместе с диким рисом и свежими грибами в соусе карри это полноценное блюдо, которое точно не доставит вам никаких проблем.
