Где растет шафран?

Растение растет во многих местах

Шафран наиболее известен как пряность африканского континента, хотя растение встречается во многих частях мира, а также используется там на кухнях.

• Крокус - это разновидность крокуса, которая встречается на Крите и островах Эгейского моря.
• Растение встречается в основном в относительно теплых странах, таких как Иран, южная Франция, Кашмир, Греция, Сардиния, Марокко, Австрия, Абруццо, Испания и Турция. он там выращивается. Произрастает в основном в странах, где осенние температуры не опускаются ниже 15 ° C. Само растение цветет только раз в год, и ненадолго.
• Сафлор часто путают с шафраном и по ошибке продают как таковой.

Шафран имеет множество применений

• Шафран обычно используют как пряность. В то время как это растение используется во многих блюдах в тех регионах, где оно растет, специя используется только в нескольких блюдах в Европе. К ним относятся паэлья, фруктовые соусы, тесто для торта, печенье,
  instagram viewer
  чай, ликер или кофе.


Шафран ядовит? - Интересные факты об ароматическом растении

Хотите знать, ядовит ли шафран? Нет проблем, потому что здесь вы найдете ...

• Также растение очень популярно как краситель. Благодаря кроцину, который содержится в растении, достигается насыщенный золотисто-желтый цвет, который выглядит как золото, но не является имитацией.
• Поскольку растение также обладает афрозидным действием, его также часто используют как афродизиак.
• Если вы используете растение на домашней кухне, вам следует защитить его от света и влаги. Несмотря на положительные свойства пряности, при неправильном использовании растение несет в себе определенный риск. Передозировка может вызвать отравление и смерть. Поварам-любителям следует строго придерживаться количества, указанного в рецептах.