ВИДЕО: Сделайте голландский соус самостоятельно

Как самому приготовить вкусный голландский соус

Этот «безумно» вкусный соус - хит на каждой кухне. У него восхитительный вкус, и он хорошо сочетается со многими блюдами. Приготовьте незабываемый обед со свежим голландским соусом, который вы приготовите сами. Помимо домашнего соуса не нужно так много других гарниров. Свежее спаржа, завернутые в ветчину, покрытые домашним соусом, и идеальный обед готов.

1. Возьмите кастрюлю и растопите в ней масло на медленном огне. Следите, чтобы масло не было слишком горячим.
2. Теперь отделите Яйца в яичных желтках и яичных белках. Яичный белок не нужен для голландского соуса.
3. Готовим водяную баню на плите в другой кастрюле. Выберите большую кастрюлю, так как в водяную баню должна поместиться другая кастрюля.
4. Теперь переложите яичные желтки с лимонным соком в меньшую кастрюлю для водяной бани.


Легкий голландский соус - нежирный рецепт

Домашний голландский соус особенно хорош к блюдам из спаржи на ...

5. Кроме того, добавьте воды и посолить.
6. Затем поместите небольшую кастрюлю с ингредиентами на водяную баню.
instagram viewer
7. Теперь перемешайте смесь в кастрюле венчиком или ручным миксером до образования сливочного соуса.
8. Затем быстро достаньте горшок из водяной бани. Важно сделать это быстро, иначе домашний соус быстро свернется.
9. Теперь постепенно добавляйте жидкое масло сначала чайной ложкой, затем столовой, постоянно помешивая.
10. Наконец, попробуйте свежий голландский соус с кайенским перцем, солью и перцем.

Служить Всегда сразу используйте голландский соус, иначе он начнет свертываться. Кроме того, нельзя повторно разогревать соус, так как это ухудшает свежий вкус соуса. Самостоятельное приготовление этого соуса - всегда особенное дело, и соус готовится быстро.

Домашнее запекание в соусе Голландский шницель

С соусом, который вы готовите сами по рецепту выше, этот запеканный шницель превращается в стихотворение. Приготовьте блюдо из свежего шницеля из свинины от мясника. в качестве гарнир можешь здесь картошку фри или картошка достаточно.

1. Для начала тщательно разбудите шницель под холодной водой, а затем промокните насухо кухонной бумагой.
2. Оберните шницель беконом. Для каждого шницеля используйте по два ломтика бекона.
3. Затем выложите завернутый шницель в форму для запекания.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Теперь вы можете приготовить голландский соус, а затем смешать сливки с кружкой и залить им шницель в форме для запекания.
6. Поставить форму в духовку на двадцать минут.
7. По истечении указанных минут посыпьте голландский шницель сыром и дайте ему запечься в духовке еще десять минут. Приятного аппетита!

С этим блюдом вы создали вкусную, быструю и легкую в приготовлении еду для всей семьи. Блюдо также отлично подходит для фуршета.