ВИДЕО: Сделайте швейцарский рёсти самостоятельно

Приготовьте ингредиенты для швейцарского рёсти.

Базовый рецепт швейцарского рёсти очень прост и похож на рецепт тертого печенья.

1. Чтобы приготовить швейцарский рёсти, сначала положите неочищенный в большую кастрюлю. картошка дать, а затем горшок с таким количеством воды засыпать так, чтобы картофель был полностью покрыт.
2. Теперь доведите воду до кипения и добавьте прим. 4 чайные ложки соли на воду.
3. Готовьте картофель в мундире прим. 10 минут, а затем смойте холодной водой.
4. Теперь все, что вам нужно сделать, это очистить картофель от кожуры, а затем натереть картофель на тонкие картофельные полоски с помощью ручной терки.


Приготовьте картофельные рёсти сами - вот как это работает

Чтобы приготовить хороший картофельный рёсти, его нужно жарить медленно. К этому …

5. Затем вы можете натереть лук на ручной терке, чтобы кусочки лука тоже были очень мелкими. Конечно, если у вас есть электрический измельчитель овощей, вы тоже можете его использовать.
6. Затем смешайте тертый картофель с луком и оставшейся солью.

Сделайте свои собственные картофельные оладьи на сковороде

Когда ингредиенты для швейцарского рёсти готовы, вы можете приготовить их самостоятельно на сковороде.

1. Теперь смешайте сливочное масло с маслом на сковороде и разогрейте оба продукта.
2. Когда масло растает, можно добавить ок. Выложите картофельной смеси в сковороду, затем распределите эту смесь по всей сковороде и прижмите.
3. Как только дно картофеля станет хрустящим, вы можете положить его на большую тарелку, а затем перевернуть и положить обратно в сковороду.
4. Если другая сторона тоже хрустящая, можете подавать свой первый швейцарский рёсти. Принадлежащий тесто хватит ок. 4 картофельных оладьи размером с тарелку. Это означает, что вам придется повторить процесс обжарки с остальной картофельной смесью еще три раза.

Тогда вы можете пойти, например, с швейцарским рёсти или яичницей. салат обслуживать.