ВИДЕО: Сделайте газированную воду самостоятельно
Что такое газированная вода?
Прежде всего, по определению, газированная вода - это столовая вода, которая содержит более 570 мг соды, то есть гидрокарбоната натрия. Это то же самое вещество, которое содержится в пищевой соде. кекс может преуспеть или пузыри в шипучих порошках. Кроме того, газированная вода содержит много углекислого газа. Это свойство делает его особенно интересным для коктейлей. Из-за высокого содержания гидрокарбоната натрия он может иметь легкий привкус щелока, что не обязательно должно быть преимуществом для коктейлей.
А как самому сделать?
- Чтобы самостоятельно приготовить газированную воду из водопроводной воды в домашних условиях, вам понадобится так называемый сифон. Это устройство, которое закачивает CO2 в бутылку с водой, создавая газированные воды возникает. Эти производители газировки доступны от разных производителей и по разным ценам. Известны, например, Soda Club, SodaStream Penguin или Aqua Maxx. Обычно баллончик с СО2 приобретается сразу. Но делать это придется снова и снова в течение ок. пополнить семь евро. Расход, конечно, зависит от того, насколько газированной должна быть газированная вода.
- Из соображений гигиены не забудьте купить газированную машину со стеклянной бутылкой, так как другие часто нельзя мыть в посудомоечной машине. Также узнайте, можно ли полностью очистить устройство. Исследование, проведенное Фрайбургским университетом, обнаружило в барботерах плесень и другие микроорганизмы, которые нельзя было полностью очистить.
