ВИДЕО: Рецепт вишневого супа с Клютерном

instagram viewer

Klütern, Klüten или Klüt - это клецки, которые используются в качестве суповой вставки для сладких и соленых супов. Вот рецепт сладкого варианта.

Рецепт вишневого супа как сладкого второго блюда

  1. Тщательно вымойте вишню и дайте косточкам хорошо стечь.
  2. Теперь удалите плодоножки с вишни.
  3. Теперь косточки вишни. Для рецепта вам не понадобится косточка с вишней. Вы также можете просто разрезать вишню пополам, а затем удалить косточку.
  4. Дайте вишню и сок по вашему выбору в кастрюле.
  5. Вишневый суп с манками - рецепт вкусного десерта

    Подарить вишневый суп с манками в качестве десерта двояко ...

  6. Добавьте четыре столовые ложки коричневого сахара по рецепту.
  7. Разрежьте стручок ванили и соскоблите со стручка ванильную мякоть.
  8. Добавьте к вишням ванильную мякоть и очищенную стручок ванили.
  9. Пусть все закипит.
  10. Затем убавьте огонь до минимума и дайте вишне настояться еще пятнадцать минут. Затем вы можете обогатить вишневый суп Клютерном, чтобы подать сладкое основное блюдо.

Klütern - так делают пельмени

  1. Дайте муке, что молоко, два Яйцакто предпочел щепотку соли и пятьдесят граммов коричневого сахара для рецепта вместе в миске.
  2. Используйте ручной миксер, чтобы перемешать смесь до однородного состояния. тесто.
  3. Оставьте два литра воды довести до кипения по рецепту.
  4. Снимите кастрюлю с кипящей водой с плиты и уменьшите огонь на плите, чтобы вода в кастрюле больше не кипела. Вода должна только кипеть и быть не выше 90 ° C.
  5. Теперь нарежьте маленькие клецки из смеси Klüter двумя чайными ложками и добавьте Klüter в горячую воду.
  6. Оставьте Klüter, Klüt или Klüt в кипящей воде, пока пельмени не всплывут на поверхности воды.
  7. Вынуть Klüter из воды шумовкой и добавить Klüter в вишневый суп.

Для острых супов вы можете дополнить Klüter мускатным орехом или другими специями вместо сахара и создать острый суп.

click fraud protection