Идеи на день влюбленных

Что вам нужно:

• Для теста:
• 6 яиц
• 300 г сахара
• 250 г сливочного масла
• 500 г муки
• 1 п. порошок для выпечки
• Красный пищевой краситель
• Для начинки:
• Желе из красных фруктов
• Красный сироп
• Для склеивания:
• Красное желе
• Для герметизации и литья:
• Белый кувертюр

День святого Валентина - идеи со страстью

• Необычные идеи востребованы и в День всех влюбленных. Простой торт не годится, он должен быть «сердцем и душой».
• Даже если такое сердце на первый взгляд может немного смутить, это прекрасное развлечение, что вы просто должны подарить своему партнеру.
• С простыми ингредиентами и небольшими усилиями этот торт-кровь на День святого Валентина может испечь и мужчина.
• А если его разрезать, он сочится кроваво-красным. Тем не менее, съесть этот веселый торт можно (желательно на двоих).
• Конечно, лучше всего использовать форму сердца для этого торта ко Дню святого Валентина. Но вы также можете сделать это с помощью шаблона.
instagram viewer


3-х слойный торт - рецепт и советы

Трехъярусный торт производит настоящее впечатление на дневном журнальном столике и ...

Так удается «кровоточащему сердцу»

1. Отделить Яйца и положите яичные белки в высокую миску.
2. Теперь взбейте размягченное масло с желтками до образования пены. Лучше всего использовать электрический миксер.
3. Затем постепенно добавляйте сахар.
4. Теперь просейте муку вместе с разрыхлителем над кремообразной массой и перемешайте.
5. Раскрась как хочешь тесто теперь с красным пищевым красителем.
6. В отдельной емкости взбейте яичные белки до твердого снега.
7. Осторожно поднимите белки под тесто, но не миксером, а большой ложкой.
8. Вылейте готовое тесто в смазанную маслом форму сердца (или, альтернативно, в подходящую форму с пружинами).
9. В зависимости от размера выпекайте торт на День святого Валентина около часа при 180 ° С. Меньшие сердечки, конечно, обрабатываются быстрее. В любом случае сделайте кулинарный тест деревянной палочкой.
10. Через несколько минут выньте торт из формы и дайте ему полностью остыть.
11. Если формы не было, вырежьте из круглого торта сердечко. Самый простой способ сделать это - заранее изготовить шаблон.
12. Затем сердце торта разрежьте дважды по горизонтали, средний слой может быть немного толще нижнего или верхний этаж.
13. Разделите основы торта - желательно плоской тарелкой - и отложите в сторону.
14. Теперь прорежьте большую дыру в среднем этаже. Работайте аккуратно, чтобы пол не сломался.
15. Поместите нижнюю часть на большую тарелку, которая может удерживать «кровь», когда вы ее разрезаете.
16. Покройте нижний этаж красным желе а теперь аккуратно поместите перфорированную среднюю основу сверху.
17. Растопите белый кувертюр на водяной бане и залейте им отверстие в центре сердечного торта. Кувертюр работает как уплотнение, иначе весь торт станет мягким.
18. Теперь приготовьте пропитанную кровью начинку из вишневого сиропа и желе из красных фруктов. Затем вылейте «кровь» в отверстие для торта.
19. Теперь покройте средний этаж снаружи красным желе и поместите верхний этаж сверху.
20. Украсьте торт ко Дню святого Валентина по своему усмотрению либо остальной частью кувертюра, либо другой начинкой. Также очень красиво смотрится розовая глазурь. И, конечно же, вы можете украсить торт сердечками или другими декоративными элементами (которые можно купить в продуктовых магазинах с хорошим ассортиментом).

Если у вас есть кекс нельзя разделить на три этажа, тогда просто разрежьте ее на два этажа. Тогда нижний должен быть немного больше. В этом случае соответственно выдолбите нижний этаж. Этот вариант проще, потому что вам не придется иметь дело с тонкими полами.