ВИДЕО: Кетчуп без сахара
Легко приготовьте кетчуп без сахара
Конечно, эта облегченная версия не совсем похожа на обычный кетчуп. Однако здесь преимущество состоит в том, что ингредиенты могут быть уменьшены, увеличены или увеличены в зависимости от вкуса.
- Сначала дайте помидоры вместе с уксус и соевый соус в большой кастрюле. Доведите смесь до кипения.
- Хорошо перемешайте смесь и поставьте плиту на более низкую температуру (около половины пламени). Теперь добавьте кукурузный крахмал. В конце добавить соль, перец, перец и подсластитель.
- Будьте осторожны с подсластителем! Лучше всего приправлять несколько раз между ними, чтобы смесь была точно по вкусу.
- Теперь пусть все снова закипит. Размешайте как следует! Теперь дайте смеси остыть. Кетчуп низкокалорийный без сахара готов.
Сделайте кетчуп самостоятельно - вот как он работает с томатной пастой и луком
Если вы хотите приготовить кетчуп самостоятельно, есть разные варианты ...
- По желанию и в зависимости от блюда, к которому вы хотите добавить кетчуп, рецепт можно дополнить карри или базиликом. Также хорошо смотрятся в смеси лук или измельченный чеснок. Однако следует отметить, что слишком большое количество подсластителя может не иметь приятного вкуса с луком или чесноком.
Если вы хотите кетчуп с пониженным содержанием сахара, но у вас не получается этот вариант: в магазинах здорового питания и супермаркетах теперь есть кетчуп без сахара.
